「ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ」 きめ細かくてやわらかい肉質と上質な旨みの脂が伴った上質のロース。 今回は、佐賀牛のロースを使用したすき焼き・しゃぶしゃぶ用のスライスをお届けします。 ■佐賀牛を食卓に。 全国的にも有名なブランド「佐賀牛」 毎日の食卓にあるだけで、気分が高まるような存在です。 高級なお肉だからこそ、お肉の旨みを存分に感じられるロースを楽しみたい。 ご自宅で、佐賀牛を囲んだ豪華な食卓をお楽しみください。 ◎すき焼き、しゃぶしゃぶでメイン料理に！ ◎炒め料理でいつもよりちょっと贅沢な食卓に！ スライスだから調理がしやすく、良いお肉を気軽に楽しみたい方におすすめの逸品です。 ■美しい霜降りが絶品の証。 しっとりとした食感や見た目も美しい見事なサシが特徴の「佐賀牛」 濃厚な肉の旨みとしつこくない上質な脂が人気の秘密。 口に入れた瞬間、舌がとろけるほど口いっぱいに広がる肉の旨みと柔らかさが虜になります。 ロース肉は、風味と適度な霜降り具合が良いのが特徴。 スライスしても美しい見た目も極上です。 すき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキなど、どんな食べ方でも大満足していただけます。 ぜひ、お好きな楽しみ方で 日本最高クラスの霜降りが織りなす至極のひとときをご堪能ください。 ■国内トップクラスの称号。 農家の方々が熟練の技術と現代に順応しながら、丁寧に育てられている佐賀牛。 佐賀県産黒毛和牛の中でも、「肉質等級」や「サシ」の優れたものだけに贈られる称号。 それは、国内で最高クラスの厳しい基準をクリアした極上のお肉です。 ■佐賀牛を愛する人がお届けする至極のお肉 がばいフーズを営んでいるのは、お肉を求めて食べ歩くほど佐賀牛を愛してやまない江口さん。 その美味しさを多くの人に知ってもらいたいとの想いで、始められました。 自分が美味しいと思うことを大事にし、お肉の良さを最大限に活かすことを日々追求し続けています。 がばいフーズが、誠心誠意真心を込めて準備させていただきます。 皆様の食卓が笑顔につつまれますように