【選べる配送月】【牧場直送】佐賀県産 しろいし牛 モモ ブロック（ローストビーフ用）1000g【有限会社佐賀セントラル牧場】 [IAH007]
肉 お肉 牛肉 ブロック肉 塊肉 赤身 佐賀 おすすめ オススメ
簡単にできる美味しいローストビーフの方程式
1. 塊肉全体に海塩を散らし、30分から2時間ほど放置して室温に戻す。
2. オーブンを90度に設定、予熱しておく。
3. フライパンをよく熱して塊肉全体を焼く。
4. こんがりと焼き上げたら黒胡椒を挽いてオーブンへ。肉芯温度が58度になるようにローストする。塊肉の部位（厚み）次第で焼き時間は大きく前後する。肉300gの場合おおよそ30分〜45分程度。
5. オーブンから取り出し、30分ほど休ませた出来上がり。
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配送：入金確認後、約1ヵ月程度で発送致します。 ※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
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申込：通年
配送：入金確認後、約1ヵ月程度で発送致します。 ※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
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申込：通年
配送：入金確認後、約1ヵ月程度で発送致します。 ※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
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申込：通年
配送：入金確認後、約1ヵ月程度で発送致します。 ※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
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申込：通年
配送：入金確認後、約1ヵ月程度で発送致します。 ※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
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【牧場直送】佐賀県産 しろいし牛 ロース ブロック 1000g【有限会社佐賀セ...
■佐賀県白石町の赤身ブランド牛『しろいし牛』\\n和牛の父牛とホルスタイン種の母牛の間に生まれた肉牛です。\\nホルスタイン種は本来、サシが入りにくい赤身が特徴の肉牛ですが、こだわりの餌（米ぬかや佐賀牛用の餌）を与えているため、ほどよい健康的なサシと風味が増した脂が育まれています。\\nそのため、この『しろいし牛』は、ホルスタイン種のさっぱりとした赤身の肉質に、和牛のほどよい脂肪分、香りの高さがかけ合わさり、ヘルシーさと満足感を両立した味わい深いお肉となっております。\\n\\n■牛とともに生きる\\n佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。\\n40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。\\n大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。\\n手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。\\n\\n■『FARM toTABLE 農場から食卓へ』\\n私たちの手で牛たちを育て、ナイフを入れ、手渡す。\\n従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索した結果、辿り着いた1つの答えが自社販売店【TOMMYBEEF】でした。\\n2018年11月にオープンした【TOMMYBEEF】は牧場直営の精肉店兼カフェ＆BBQSHOPとして運営しており、和牛・しろいし牛、白富牛と3品種の牛を取り扱いしております。\\nお届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。\\n\\n\\n\\n■関連キーワード\\n肉 お肉 牛肉 ブロック肉 塊肉 霜降り 佐賀
容量：1000g\\nリーブロース・サーロインからなるロース部位のブロックとなります。
申込：通年
配送：入金確認後、約1ヵ月程度で発送致します。 ※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
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容量：350g
申込：通年
配送：入金確認後、約1ヵ月程度で発送致します。 ※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
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申込：通年
配送：入金確認後、約1ヵ月程度で発送致します。 ※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
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【牧場直送】【12回定期便】佐賀県産しろいし牛 モモ ブロック（ロースト...
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容量：【全12回配送】500g/回\\n寄附月の翌月から、毎月全12回配送いたします。
申込：通年
配送：寄附月の翌月から、毎月1回配送いたします。 例：9月寄附→10月より配送開始 ※ただし、お申込み状況によっては、発送開始月が遅れる可能性がございます。あらかじめご了承ください。 ※着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
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容量：【全3回配送】500g/回\\n寄附月の翌月から、毎月全3回配送いたします。
申込：通年
配送：寄附月の翌月から、毎月1回配送いたします。 例：9月寄附→10月より配送開始 ※ただし、お申込み状況によっては、発送開始月が遅れる可能性がございます。あらかじめご了承ください。 ※着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
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容量：【全6回配送】500g/回\\n寄附月の翌月から、毎月全6回配送いたします。
申込：通年
配送：寄附月の翌月から、毎月1回配送いたします。 例：9月寄附→10月より配送開始 ※ただし、お申込み状況によっては、発送開始月が遅れる可能性がございます。あらかじめご了承ください。 ※着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
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