■特別なひと時に佐賀牛の上質なステーキはいかが？ 自社牧場で育てた佐賀牛のステーキを1kgお届け！ 川﨑畜産のこだわりのえさで育てられた牛たちの、上質な霜降りと濃厚な旨みの赤身を存分に味わうことのできる極上の一品です。 ぜひ川﨑畜産こだわりのステーキを食べて、贅沢なひとときをお過ごしください。 ■川﨑畜産の牧場で育ったブランド牛『佐賀牛』 佐賀牛は、肉質基準の高さがトップクラスの牛肉です！ 佐賀県内で飼育された黒毛和種の中でも、日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高品質である5等級及び4等級を満たしたうえで、 霜降りの度合いを示す脂肪交雑（BMS）12段階中7段階以上の基準を満たした和牛です。 上質な霜降りと圧倒的な旨みを持ち合わせた「佐賀牛」を是非日々の食卓でご堪能下さい！ ■『川﨑畜産』とは 白石町で約250頭の黒毛和牛を飼育する肥育農家です。 主に、黒毛和牛の経産牛を再肥育しています。 自分たちで育てたお肉を直接消費者の方に届けたい。 そんな想いが形になり、2020年5月から、直売店をオープンしました。 食卓に、安心・安全でおいしいお肉をお届けいたします。 牛肉 希少部位 黒毛和牛 贅沢 セット おまかせ部位 厳選部位