OC-4 N45F お肉大好き！豚肉３種スライス3kg＆加工品２種1.24kg【合計4.24kg】
総重量4.24kg！毎日のお料理に何かと使えるスライス肉とウインナー、ハンバークのタネのセットです。 生姜焼き用にスライスした豚ロース（または肩ロース）300g×３パック、豚もも肉のスライス300g×３パック。 脂も多少あり、コクと甘みが出て炒め物に最適な豚肉コマ切れ300g×４パック。 ※注※豚肉の脂身が苦手な方はご注意ください。 豚肉コマ切れには頭肉と呼ばれる部位を使っております。 写真のように脂も多いですが、豚トロも含まれる部位となっており、 ロースやバラ肉のようなとろける食感の脂とは異なり、歯応えのある食感の良質な脂が多いのが特徴です。 太良町は豚肉の食文化があり、地元の方はコクを出すため頭肉を煮物に使ったりしています。 滑らかな生地でパリッとした食感のデイリーウインナーは220gのボリュームパックを２パック。 肉団子やロールキャベツなどにアレンジ可能な粗挽き豚肉のハンバーグのタネ200g×４パック。 毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、精肉加工した新鮮な豚肉をお届けします。 赤身はきれいなピンク色で、脂身は白く、全体的にハリがありしまった肉質の鮮度抜群な豚肉です。 ハンバーグのタネは小分けパックにし、絞り出して使えるので手を汚さずに調理できて後片付けも楽チン。 好きな大きさに作ることができるのでお弁当にもバッチリです。 ■地場産品に該当する理由 ◎告示第5条第1号に該当：町内で飼育された豚を使用しているため ・・・佐賀県産生姜焼き用豚ロース（または肩ロース）、佐賀県産豚もも肉のスライス、佐賀県産豚肉コマ切れ ◎告示第5条第3号に該当：町内の工場において、原材料の仕入れから調理（ウインナーは熟成も）、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・・・九州産豚肉のデイリーウインナー、九州産豚肉のハンバーグのタネ
- 容量
- 佐賀県産生姜焼き用豚ロース（または肩ロース）300g×３パック 佐賀県産豚もも肉のスライス300g×３パック 佐賀県産豚肉コマ切れ300g×４パック 九州産豚肉のデイリーウインナー 220g×２パック 九州産豚肉のハンバーグのタネ 200g×４パック
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☎0954-67-0411(直通)
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N-129 N30Aさばきたて工場直送新鮮豚ロース肉１.5ｋｇ
毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、精肉加工した新鮮な豚肉を塊でお届けします。\\nお好みの厚さに切ってトンテキやとんかつにどうぞ。いつもより厚切りでリッチな気分に。\\n塊のまま自家製焼豚やローストポークにもおすすめです。\\n赤身はきれいなピンク色で、脂身は白く、全体的にハリがありしまった肉質の鮮度抜群な豚ロース肉です。
容量：豚ロース肉ブロック１.5ｋｇ（真空パック包装）
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
N-130 N30Bさばきたて工場直送新鮮豚バラ肉１.5ｋｇ
毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、精肉加工した新鮮な豚肉を塊でお届けします。お好みの厚さに切って串焼きや焼き肉にどうぞ。いつもより厚切りでリッチな気分に。豪快に塊のままでのローストや角煮にもおすすめです。赤身はきれいなピンク色で、脂身は白く、全体的にハリがありしまった肉質の鮮度抜群な豚バラ肉です。
容量：豚バラ肉ブロック１.5ｋｇ（真空パック包装）
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
N-131 N３0Cさばきたて工場直送新鮮豚肉豚足（未加熱業務用）4ｋｇ
スーパーやお肉屋さんでは売っていない未加熱の業務用の半割豚足です。加熱されておりませんのでお好きなように調理ができます。圧力なべや無水鍋などでとろとろに煮込むと骨からほどけるように柔らかくなり、コラーゲンたっぷりです。
容量：豚足（未加熱）4ｋｇ 冷凍
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
N-132 N30Dさばきたて工場直送新鮮豚肉バラ軟骨3.5ｋｇ
毎日豚肉専門の職人が手作業にて丁寧に抜骨成形を行ない、\\n精肉加工した新鮮な豚肉を塊でお届けします。\\n\\nスーパーやお肉屋さんではあまり見かけないレア商品です。\\n\\nあばら骨の軟骨にお肉が付いています。\\n細くなっている方は軟骨が柔らかい部分で、骨が太くなるにつれて軟骨が固くなっていきます。\\n軟骨が細く柔らかい所は切って焼くだけでもおいしく食べられます。\\n太くかたい所も圧力なべや無水鍋などで煮込むとかたい軟骨もプルプルとろとろに柔らかくなり、コラーゲンたっぷりです。\\n角煮のようにしっかり味をつけて煮込んでもよし、あっさり味付けしてポン酢で食べてもおいしいです。
容量：豚バラ軟骨3.5ｋｇ（真空パック包装）
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
N-191 N30E 新鮮！豚ホルモン 生ブロックセット
鮮度に自信があるからチルドでお届けします。\\n処理したばかりのホルモンを寄付者様へ発送します。\\n豚肉専門の卸売業者の強みを生かした新鮮な豚ホルモンです。\\n\\n豚肉文化の太良町ではホルモンはソウルフード。\\n豚の命に感謝して、美味しく食べる文化があります。\\n各部位を塊で提供できるのも豚専門業者だからこそ。\\n一度も冷凍していない生のホルモンは味も食感も違います。\\n\\nぜひ本当においしい、生のホルモンをお試しください。
容量：豚タン ブロック１kg \\n豚ハツ（心臓）ブロック3個（3頭分）\\n豚仔袋（子宮）未カット１kg\\n豚テッポウ（直腸）未カット１kg
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
N-192 N30F 新鮮！豚コラーゲンセット
和え物や炒めてコリコリ、煮込んでトロトロ。両方味わえる豚耳。煮込みもスープも和食洋食中華のどれでも合う豚テール。マニアックですが、どちらもコラーゲンたっぷりの部位です。
容量：豚耳 2kg\\n豚テール2kg
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
N-195 N30H 太良町月の引力セット
デパートの催事や物産展などイベント商品をご家庭で！\\nオンラインでは取り扱いのない、地元のみで販売する商品や、当社一押し商品「燻し鶏のマリネ」も入っています。\\n食事のメインに映える主役級から名脇役までバラエティ豊かに食卓を彩ります。\\n\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
容量：超粗挽きフランク２本入 200g （賞味期限 21日）\\nベーコンステーキ 100g （賞味期限 21日）\\n燻し鶏のマリネ 170g （賞味期限 30日）\\nデイリーボロニアソーセージ 220g （賞味期限 30日）\\nデイリー絹挽きウインナー 220g （賞味期限 21日）\\n黒こしょうウインナー 120g （賞味期限 21日）\\n荒挽きウインナー 120g （賞味期限 21日）
申込：随時
配送：順次発送
アレルギー表示：卵,乳成分,豚肉,鶏肉,大豆
O-121 N45A完全無添加ハム・ソーセージセット
ベーコンステーキ2枚\\nロースハムステーキ2枚\\nプレーンウインナー5本\\n黒こしょうウインナー5本\\nフランクフルト3本\\nスペアリブ1本\\n\\nドイツ伝統製法、温屠体製法。新鮮な原料肉を使用することで、結着材を使用しないで、豚肉・塩・甜菜糖・香辛料のみで作り上げました。新鮮な原料肉のおいしいところを使い、肉本来の自然な味わいと食感にこだわっています。保存料・増量剤・発色剤・結着剤・合成着色料は不使用のため無着色の自然な色合いです。\\n添加物の影響を受けやすい小さなお子様や妊娠中の方、健康に気を使われている方など、特に無添加をおすすめします。基本的にお肉の味を引きだすのは塩と香辛料です。 シャルキュティエ田嶋のハム・ソーセージは、少量の砂糖も入れていますが、素材の鮮度がよく、豚肉の質に自信があるので、肉本来の旨味をいかせるようにシンプルな味付けにしています。\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
容量：無添加ベーコンステーキ 63ｇ×2\\n無添加ロースハムステーキ 63ｇ×2\\n無添加プレーンウインナー5本 110ｇ×1\\n無添加黒こしょうウインナー5本 110ｇ×1\\n無添加フランクフルト3本 160ｇ×1\\n無添加スペアリブ200×1
申込：通年
配送：順次発送
O-122 N45B完全無添加ハム・ソーセージセット
ベーコンステーキ2枚\\nロースハムステーキ2枚\\nスペアリブ3個\\n\\nドイツ伝統製法、温屠体製法。新鮮な原料肉を使用することで、結着材を使用しないで、豚肉・塩・甜菜糖・香辛料のみで作り上げました。新鮮な原料肉のおいしいところを使い、肉本来の自然な味わいと食感にこだわっています。保存料・増量剤・発色剤・結着剤・合成着色料は不使用のため無着色の自然な色合いです。\\n添加物の影響を受けやすい小さなお子様や妊娠中の方、健康に気を使われている方など、特に無添加をおすすめします。基本的にお肉の味を引きだすのは塩と香辛料です。 シャルキュティエ田嶋のハム・ソーセージは、少量の砂糖も入れていますが、素材の鮮度がよく、豚肉の質に自信があるので、肉本来の旨味をいかせるようにシンプルな味付けにしています。\\n\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
容量：無添加ベーコンステーキ 63ｇ×2\\n無添加ロースハムステーキ 63ｇ×2\\n無添加スペアリブ200ｇ×3
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
O-123 N45C完全無添加ハム・ソーセージセット
ベーコンステーキ2枚\\nロースハムステーキ2枚\\nプレーンウインナー5本\\n黒こしょうウインナー5本\\nフランクフルト3本\\nボロニアソーセージ1本\\n\\nドイツ伝統製法、温屠体製法。新鮮な原料肉を使用することで、結着材を使用しないで、豚肉・塩・甜菜糖・香辛料のみで作り上げました。新鮮な原料肉のおいしいところを使い、肉本来の自然な味わいと食感にこだわっています。保存料・増量剤・発色剤・結着剤・合成着色料は不使用のため無着色の自然な色合いです。\\n添加物の影響を受けやすい小さなお子様や妊娠中の方、健康に気を使われている方など、特に無添加をおすすめします。基本的にお肉の味を引きだすのは塩と香辛料です。 シャルキュティエ田嶋のハム・ソーセージは、少量の砂糖も入れていますが、素材の鮮度がよく、豚肉の質に自信があるので、肉本来の旨味をいかせるようにシンプルな味付けにしています。\\n\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
容量：無添加ベーコンステーキ 63ｇ×2\\n無添加ロースハムステーキ 63ｇ×2\\n無添加プレーンウインナー5本 110ｇ×1\\n無添加黒こしょうウインナー5本 110ｇ×1\\n無添加フランクフルト3本 160ｇ×1\\n無添加ボロニアソーセージ 160ｇ×1
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉,豚肉
O-58 炙りパンチェッタ（250g×4パック）
佐賀県の生ハムのスペシャリストが作った、切ってそのまま食べられるパンチェッタになります。 生ハムのような味わいと、風味豊かなスモークの香り、豚本来の味を是非ご賞味ください。\\n\\nパスタや炒め物の具として料理の味を引き立たせてくれます。また、スライスしてそのままでもお酒のおつまみとして美味しく召し上がれます。\\nお歳暮や贈り物にも最適です。\\n\\n調味液に2週間ほど漬け込み、乾燥とスモークで仕上げ、最後に炙りを入れています。\\n通常パンチェッタはスモークしませんが、当社ではアクセントとしてスモークします。\\n通常のパンチェッタよりも水分が多いので、すぐ召し上がれない時は冷凍保存をお勧めします。\\n薄く切るか、小さなダイスカットにしてオリーブオイルなどと一緒にどうぞ。\\n\\n◎バラ肉ですので、1つ1つ多少形が異なります。ご了承くださいませ。\\n◎メキシコ産の豚バラ肉を使用。国産に比べ脂が薄めなのでパンチェッタに向いております。\\n\\n\\n# 太良町 # パンチェッタ # ドイツ伝統製法 # 人気 # シャルキュティエ田嶋 # 生ハムのスペシャリスト # ドイツ国際食肉加工コンテストで20品目中18品で金銀銅メダルを獲得\\n\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）\\n
容量：パンチェッタ 約250g×4P
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
Q-36 N90A完全無添加ハム・ソーセージセット
ベーコンステーキ2枚\\nロースハムブロック1個\\nプレーンウインナー5本\\n黒こしょうウインナー5本\\nフランクフルト3本\\nスペアリブ2本\\nローストビーフ1個\\n\\nドイツ伝統製法、温屠体製法。新鮮な原料肉を使用することで、結着材を使用しないで、豚肉・塩・甜菜糖・香辛料のみで作り上げました。新鮮な原料肉のおいしいところを使い、肉本来の自然な味わいと食感にこだわっています。保存料・増量剤・発色剤・結着剤・合成着色料は不使用のため無着色の自然な色合いです。\\n添加物の影響を受けやすい小さなお子様や妊娠中の方、健康に気を使われている方など、特に無添加をおすすめします。基本的にお肉の味を引きだすのは塩と香辛料です。 シャルキュティエ田嶋のハム・ソーセージは、少量の砂糖も入れていますが、素材の鮮度がよく、豚肉の質に自信があるので、肉本来の旨味をいかせるようにシンプルな味付けにしています。\\n\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
容量：無添加ベーコンステーキ 63ｇ×2\\n無添加ロースハムブロック 300ｇ\\n無添加プレーンウインナー5本 110ｇ\\n無添加黒こしょうウインナー5本 110ｇ\\n無添加フランクフルト3本 160ｇ\\n無添加スペアリブ200ｇ×2\\n無添加ローストビーフ250ｇ前後
申込：通年
配送：順次発送
アレルギー表示：豚肉
R-46 N35C 訳あり 完全無添加ハム・ソーセージ（家庭用）10パック 5回発送
５回発送の定期便です。スライスの切り落とし、規格外の商品です。たっぷりと1.5kgが入っています。\\n\\n※1 掲載の写真は一例です。規格外品となりますので色や形は写真と異なるものがありますが、1パック150ｇ入っています。予めご了承ください。\\n※2 ギフト用の箱ではないので贈答用には向きません。ご了承ください。\\n※3 寄附の翌月から1回目の発送となります。\\n\\n# 太良町 # 国産 # 無添加 # ハム ソーセージ ウインナー # ドイツ伝統製法 # 訳アリ 規格外 # 定期便 # 人気 # シャルキュティエ田嶋\\n\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
容量：ハム・ベーコン・ウインナー各種150ｇ×10P×5回
配送：お届け時期は、寄附の翌月からとなります。
アレルギー表示：豚肉
【大人気につき約３か月待ち！】N-212 N35C 訳あり 完全無添加ハム・ソー...
●●1日30セット限定！●●●\\nスライスの切り落とし、規格外の商品です。たっぷりと1.5kgが入っています。\\nドイツ伝統製法、温屠体製法。新鮮な原料肉を使用することで、結着材を使用しないで、豚肉・塩・甜菜糖・香辛料のみで作り上げました。国内で作ることができるのは極々わずかです。添加物を極力控えたいご家族の皆様、是非一度、弊社無添加ハムソーセージをご賞味ください。\\n\\nギフト用の箱ではないので贈答用には向きません。ご了承ください。\\n\\n※規格外品となりますので色や形は写真と異なるものがありますが、1パック150ｇ入っています。予めご了承ください。\\n\\n※人気の返礼品の為、只今発送迄に3ヵ月程度お時間を頂いております。予めご了承ください。\\n\\n\\n# 太良町 # 国産 # 無添加 # ハム ソーセージ ウインナー # ドイツ伝統製法 # 訳アリ 規格外 家庭用 # 人気 # シャルキュティエ田嶋 \\n\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
容量：ハム・ベーコン・ウインナー各種150ｇ×10P
配送：※現在たくさんの注文を頂いております。そのため、入金確認後、発送までに最大3か月程度、お時間がかかります。
アレルギー表示：豚肉
