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【長崎俵物】 干物セット 葵(あおい) 長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD053] からすみ のどぐろ あなご ごんあじ ぶり タコ 魚 海鮮 海産物 魚介

日本三大珍味のからすみやジューシーな干物など長崎県の“美味しい”がつまった贅沢なセットです! ・からすみスライス…長崎の綺麗な海で漁獲した沖ボラの卵巣を、長崎の塩(崎戸海水塩)のみで熟成乾燥し、食べやすいようにスライスしました。 ・のどくろ開き…上品な旨みと、皮のパリッとした食感をお楽しみください。 ・西のとろあなご伝助…対馬西沖の穴子のみを使用し、秘伝のタレで独自の蒸し煮にすることにより、トロトロの煮穴子に仕上げました。 ・ごんあじ開き…魚本来のジューシー感と焼き上がりの海の香りをご賞味ください。 ・ぶり粕漬け…天然ぶりを2日間じっくり漬け込みました。 ・タコ味噌漬け…味噌の風味が豊かで、お刺身で賞味ください。 全国でも漁獲高上位である長崎県の水産ブランド”長崎俵物” 原料・加工技術・味など、独自に設けた厳しい品質基準を通過した商品だけが認定されます。 魚のおいしい長崎からさらに選びぬかれた逸品です。 <長崎俵物のこだわり>  ①新鮮な素材と独自の加工技術  ②選り抜きの逸品を認定  ③独自に設けた厳しい品質基準 【製造者】 ・からすみスライス:有限会社藤井からすみ店 ・のどくろ開き:(株)大畑食品 ・西のとろあなご伝助:対馬水産(株) ・ごんあじ開き:(有)柏木水産 柏洋食品 ・ぶり粕漬け:(株)大畑食品 ・タコ味噌漬け:(株)五島ヤマフ アジ ブリ アカムツ 詰め合わせ 冷凍 長崎

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容量
・からすみスライス 5枚 ・のどくろ開き 200g ・西のとろあなご伝助 200g ・ごんあじ開き 200g ・ぶり粕漬け 3切 ・たこ味噌漬け 200g 各1袋 【原料原産地】 長崎県産

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