“豚の角煮”の美味しさは、柔らかく仕上がりながら、煮くずれしない肉の食感と十分に脂抜きをした脂身の食感と赤みの絶妙なバランスが舌に広がるまろやかな料理です。

【おいしいお召し上がり方】
箱から角煮を取り出し、真空包装のまま沸騰した鍋で6分ボイルします
※注意!!電子レンジで温めることは、お止めください。角煮がはじけて飛び散る場合がございます。

“角煮ちまき”は粘りの強い国内産ヒヨクモチを旨味たっぷりの秘伝たれで味付け、さいころに切った角煮を混ぜ込んだもちもち直感、甘辛風味のちまきです。
古くから伝わるちまきに、和食料理人の技が溶け込んだ角煮家こじまオリジナル創作、おすすめの品です。

【おいしいお召し上がり方】
外袋から出して、真空包装のまま電子レンジ(600～700W)で15秒ほど温めてお召し上がりください。
あまり温めすぎますと、もち米がゆるくなってしまい食感が悪くなりますので、温めすぎにご注意ください。

ご自宅でカンタン、居酒屋さん気分を味わえます♪
約530種以上いるとされるエイの仲間で、現在食用として流通しているものはたったの数十種類。中でも、最も美味しいと言われる「ガンギエイ」を採用しています。市販品の厚み約2mmと比べて、出島屋の肉厚えいひれは約5mmの厚みを誇ります。

ハサミでお好みのサイズに切って、電子レンジかトースターであたためてお召し上がりください。

鮮度抜群の食材を料理長の丁寧な仕事により､旨味を活かす味付けをしました。
お刺身用九十九島あわびを､一晩かけて柔らかく低温調理しました。
カット､調理済なので､解凍してすぐ食べられます。

地元長崎の醤油メーカー（チョーコー醤油）と共同開発したあごだし明太子です。

一つ70～100g/腹（35～50g/本）の粒子感のある中型サイズになっております。

■熟練職人が一つ一つ手作業で仕上げました！
有明海産の旬の原料にこだわっています。
干物は鮮度の良いうちに熟練職人が手作業で一枚一枚丁寧に身を開きます。
こうすることで鱗の取り残しが少なく、きれいな仕上がりとなり、自慢の一品です。
また、着色料や酸化防止剤は一切使用しておりません。

■くせになる！独特のもちもち食感！
塩水に漬け込んだ後、冷風乾燥機で低温のまま乾燥させます。
乾燥させることで身の中のぎゅっと旨味が増し、干物特有のもちもちとした食感を実現させています。

五島で獲れた新鮮なきびなごを、一尾一尾丁寧に捌きました。
解凍後はお刺身、天ぷら、フライなどでおいしくお召し上がりいただけます。

おかずやおつまみに便利な定期便！

• 【全3回定期便】小分けで便利！ 長崎和牛定期便 長崎県 [42ZZZZ015] 長崎...

  

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  長崎和牛は第10回全日本和牛能力共進会において、【最高賞である内閣総理大臣賞】を受賞している最高級和牛です。\\nぜひご家庭で長崎和牛をご堪能ください！\\n\\n 小分け 切り落とし 薄切り お肉 肩ロース バラ モモ 2人前 3人前 4人前 冷凍保存 和牛 牛肉 しゃぶしゃぶ すき焼き スライス 牛 ハンバーグ 焼き肉 焼肉 ながさき 長崎 定期便

  容量：【1回目】長崎和牛 しゃぶしゃぶ・すき焼き用 500g\\n・長崎和牛スライス（肩ロース・肩バラ・モモのいずれかの1部位） 500g\\n※部位はランダムです。お選びいただけませんのであらかじめご了承ください。\\n［賞味期限：発送日から3ヵ月］\\n［アレルゲン：牛肉］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：株式会社MEAT PLUS］\\n\\n【2回目】長崎和牛ハンバーグ 5個\\n・長崎和牛ハンバーグ 5個\\n［賞味期限：冷凍保存で1か月間］\\n［アレルゲン：牛肉、卵、小麦］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：株式会社 黒牛］\\n\\n【3回目】長崎和牛 焼肉用 切り落とし 1kg（500g×2P）肩ロースorバラ \\n・長崎和牛焼肉用切り落とし 1kg（500g×2P）\\n※「肩ロースを2パック」「バラを2パック」「肩ロース・バラを各1パックずつ」のいずれかでお届けします。\\n※部位はお選びいただけませんのであらかじめご了承ください。\\n［賞味期限：発送日から3ヵ月］\\n［アレルゲン：牛肉］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：株式会社MEAT PLUS］\\n\\n【原料原産地】\\n長崎県

  申込：通年

  配送：寄附申込の翌月に1回目を発送いたします。 2回目以降は1回目の発送日より約1か月後に、毎月1回ずつ回数に応じて発送いたします。

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉

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  【全4回定期便】晩ごはんを彩る！長崎名物おかず定期便B 長崎県 [42ZZZZ01...

  

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  今日の晩ごはんは何にしよう？そんな方にぴったり！長崎名物を集めました。\\n困ったときの1品に。お手軽なのに晩ごはんを彩るおかずを年4回お届けします。\\n\\n長崎和牛は、赤身の旨味とまろやかな味わいの絶妙な霜降り肉！\\nその最高級和牛を“理想の黄金比率”でブレンドした「ふわとろハンバーグ」\\n\\n昔ながらの手間暇惜しまぬ伝統製法で、1枚1枚丁寧に西京味噌へ漬け込んだ「西京焼」\\n\\nさっぱりとしつつ、旨味を感じられるイサキをタレに漬け込こんだ、\\nご飯との相性バツグンの「うまかドン」\\n\\n独特の臭みがなく、柔らかくて、甘みがあるのが特徴の"五島SPF美豚"を使用！\\n肉本来のジューシーさが残るように製造し、焼餃子・水餃子・揚げ餃子等に合う餃子の皮とマッチングさせた「美豚餃子」\\n\\n長崎 バラエティ 定期便 長崎和牛 晩ごはん イサキ 2人前 3人前 4人前 5人前 お楽しみ

  容量：【2月】ふわとろハンバーグ\\n・150g ×5個\\n［賞味期限：製造日より60日］\\n［アレルゲン：卵、小麦、乳、牛肉、豚肉、やまいも］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：ワールド・ミート有限会社］\\n\\n【5月】長崎加工の本場に負けない西京漬け 贅沢旬魚10枚\\n・鮭西京漬×3\\n・さわら西京漬×2\\n・真鯛西京漬×3\\n・ぶり西京漬×2\\n［賞味期限：発送日より60日］\\n［アレルゲン：小麦］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：長崎旬彩 出島屋］\\n\\n【8月】ブランド魚 値賀咲（ちかさき） うまかドン\\n・うまかドン（イサキ漬け）5個\\n［賞味期限：90日］\\n［アレルゲン：大豆、ごま］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：M.Yフード合同会社］\\n\\n【11月】美豚餃子\\n・15個×3袋\\n［賞味期限：冷凍6ヵ月］\\n［アレルゲン：小麦、豚肉、ごま、りんご］\\n［事業者：長崎フードサービス］

  申込：通年

  配送：配送月：2/5/8/11月 入金確認後の次の配送月より発送いたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆,ごま,やまいも,りんご

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  【全4回定期便】長崎で大人気！お手軽調理のお魚定期便 長崎県 [42ZZZZ003...

  

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  栄養満点！こどもも大人も嬉しいお魚の定期便！\\nどのお魚もまた食べたい…！そう思えるような自慢の品ばかりです。\\n\\n脂がのったさばを優しい味の独自のお酢に漬け込んだ「しめさば」\\n\\n100年以上愛される秘伝のタレが食欲をそそる、肉厚でジュ―シーな「うなぎの蒲焼」\\n\\n昔ながらの手間暇惜しまぬ伝統製法で、1枚1枚丁寧に西京味噌へ漬け込んだ「西京焼」\\n\\nさっぱりとしつつ、旨味を感じられるイサキをタレに漬け込こんだ、\\nご飯との相性バツグンの「うまかドン」\\n\\n 長崎 定期便 ウナギ イサキ バラエティー お楽しみ

  容量：【3月】しめさば 3種 詰め合わせ\\n・しめさば 3パック\\n・しめさば（あぶり）3パック\\n・しめさば（昆布付）3パック\\n［賞味期限：90日（要冷凍）/未開封解凍後3日（要冷蔵）］\\n［アレルゲン：さば］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：有限会社音丸水産］\\n\\n【6月】秘伝のタレで仕上げた国産うなぎの蒲焼\\n・うなぎの蒲焼 180g×2匹\\n・100年以上愛される秘伝のタレ 2個\\n※1匹ずつ真空パックしています\\n［賞味期限：冷蔵20日］\\n［配送方法：冷蔵］\\n［事業者：入口屋］\\n\\n【9月】長崎加工の本場に負けない西京漬け 贅沢旬魚10枚\\n・鮭西京漬×3\\n・さわら西京漬×2\\n・真鯛西京漬×3\\n・ぶり西京漬×2\\n［賞味期限：発送日より60日］\\n［アレルゲン：小麦］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：長崎旬彩 出島屋］\\n\\n【12月】ブランド魚 値賀咲（ちかさき） うまかドン\\n・うまかドン（イサキ漬け）5個\\n［賞味期限：90日］\\n［アレルゲン：大豆、ごま］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：M.Yフード合同会社］

  申込：通年

  配送：配送月：3/6/9/12月 入金確認後の次の配送月より発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆,ごま

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  【全4回定期便】長崎和牛味わい定期便A 長崎県 [42ZZZZ006] 牛 牛肉 肉 和...

  

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  長崎和牛を存分に味わえる定期便をご用意しました！\\n\\n【3月】ふわとろハンバーグ 5個入\\n口に入れた瞬間、広がる肉の旨味！\\n長崎和牛は、赤身の旨味とまろやかな味わいの絶妙な霜降り肉です。\\nその最高級の和牛を、肉の特徴を知り尽くした店主自らが、ハンバーグの為に考え抜いた“理想の黄金比率”でブレンドしたハンバーグです。\\n味はもちろん、ふわっととろける食感を実現するため、一つ一つ丁寧に手作りしております。\\n\\n【6月】長崎和牛出島ばらいろ すき焼き用特選ロース肉700g\\n赤身と脂身の絶妙なバランスがとれた薄切り肉は、口の中でとろけ、肉本来の味が楽しめます。おもてなしにもお使い頂けるよう4等級以上をご準備致しました。\\n霜降りだけでなく、牛肉本来の赤肉の美味しさにもこだわった「出島ばらいろ」。妥協のない自信の味わいを是非ご賞味ください。\\n\\n【9月】 長崎和牛 ヒレステーキ 150g×3枚 計 450g \\n「長崎和牛」の程よい柔らかさとうま味が味わえる牛肉を、肉の専門家・精肉店の店主がプロの目で厳選！\\n肉のプロが自信を持ってお勧めする「長崎和牛」のヒレステーキです。\\n牛一頭から取れるヒレは、ごくわずかで貴重な高級部位、脂身が少なくヘルシーな肉質です。\\n大変やわらかいのでご年配の方にも喜ばれます。焼きすぎないのが美味しく召し上がるポイントです。\\n\\n【12月】壱岐牛 ローストビーフ \\nA5ランクの壱岐牛のもも肉で製造しているため、とても柔らかく味わい深い1品となっております。\\n解凍して切るだけで簡単にローストビーフができるので、忙しい方にぴったりです。\\n壱岐牛は年間800頭しか市場に出回らない希少性が高いお肉です。\\n\\n「長崎和牛」は、第10回全国和牛能力共進会において、肉牛の部「内閣総理大臣賞」を受賞しました。\\nぜひ定期便にてご賞味ください。\\n\\n長崎和牛 定期便 4回 壱岐牛 バラエティー お楽しみ

  容量：【3月】ふわとろハンバーグ 5個入 \\n・ながさきふわとろハンバーグ 150g ×5個入\\n［消費期限：製造から冷凍60日間］\\n［アレルゲン：卵、乳、小麦、牛肉、豚肉、やまいも］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：ワールド・ミート有限会社］\\n\\n【6月】長崎和牛出島ばらいろ すき焼き用特選ロース肉700g\\n・700g入（4等級以上）\\n※2パックに分けて合計700gにてお届けいたします。\\n［賞味期限：30日］\\n［アレルゲン：牛肉］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：合同会社肉のマルシン］\\n\\n【9月】長崎和牛 ヒレステーキ 150g×3枚 計 450g \\n・150g×3枚 計 450g\\n［賞味期限：到着後冷凍で14日間］\\n［アレルゲン：牛肉］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：株式会社ながいけ］\\n\\n【12月】壱岐牛 ローストビーフ \\n・400g\\n［消費期限：冷凍で180日間］\\n［アレルゲン：卵、乳、牛肉］\\n［配送方法：冷凍］\\n［事業者：有限会社長崎フードサービス］

  申込：通年

  配送：配送月：3/6/9/12月 入金確認後の次の配送月より発送いたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,やまいも

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