良質な豚の皮付き三枚肉を丁寧に脂抜きし、秘伝のタレで柔らかくなるまでじっくり煮込んだ『角煮」と、 炊き立てご飯に混ぜるだけの『角煮飯の素』の詰合せです。 国産品質レベルのメキシコソノラ州の上質な皮付三枚肉を使用し、しっかりとしたボリューム感に肉のうま味をしっかり感じられ、皮のコラーゲンがトロッとまろやかな角煮家こじまの自信作。 長崎郷土料理の「卓袱角煮」と名物「角煮めしの素」の２品を詰合せた贈り物定番商品です。 【角煮家こじま】おいしさへの​３つの​こだわり ​その​①料理人ならではの​妥協なき下ごしらえと​手づくりへの​こだわり その​②割烹こじま創業以来​継ぎ足して​つくられた​秘伝の​たれ その​③国内産野菜で​美味しい​出汁と​風味 【お召し上がり方】 《角煮》ボイル 真​空包装のまま​沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。 ※電子レンジで温めることは絶対にしないでください。角煮がはじけて飛び散る場合がございます。 《角煮めしの​素》ボイル １．角煮めしの素を真空袋のまま３～５分程度ボイルで温めて下さい。（電子レンジはご使用いただけません） ２．炊きあがったご飯２合分に角煮めしの素を加えよく混ぜてお召し上がりください。 　　角煮と野菜の旨味をお楽しみください。 角煮 豚肉 豚 豚バラ 角煮めし 角煮ごはん 小分け 個包装 おかず 軽食 ギフト 贈答 贈り物 お土産 詰め合わせ 冷凍 長崎 スピード 最短 最速 発送