◆長崎ちゃんぽん2食入りスープ付 五島製麺 長崎といえばやっぱり長崎ちゃんぽん！長崎ならではの唐あくを使った麺。冷風乾燥だからできる麺のコシと、それに絡む旨いスープの旨みをご堪能ください！ ◆長崎ドロ様手延べスパゲッチー300g 1883年に「日本で最初に製造されたパスタ」を往時の製法を忠実に再現し、現代の工夫を加えて「復刻」された「日本におけるパスタのルーツ」とも言うべきパスタです。湯で時間3-5分。この麺には、塩分が含まれていますので塩水でゆでないでください。手延べのため麺にバラつきがあります。濃厚なソースと相性がよい麺です。弾力のあるモチモチした食感はノスタルジックを感じさせます。 ◆「ド・ロさまそうめん」300g(50グラム・６束入) ド・ロ様そうめんの特徴は「ちょっと太めでコシの強い麺」。手延製法にこだわり丹念に仕上げた「ド・ロ神父の深い人間愛」を継承した逸品です。明治時代、フランスの宣教師ド・ロ神父の深い人間愛から生まれた麺。少し太めのそうめんですので、冷やしそうめんはもちろん、冬の煮込み用として、みそ汁・地獄炊きに、またはイタリアン風にパスタ料理などにおススメです。原材料には強力粉を使っているので、コシが強いのが特長。落花生油を使った手延べ製法によるそうめん。 ◆五島うどんスープ付 「五島手延べうどん」は、コシが強く、切れにくいのが特徴で、ぷるんと滑らかな食感と、麺自体が持つ豊かな風味が調和した奥深い味わいです。ぜひ一度ご賞味ください。五島うどんは保存期間も長く便利で、料理も簡単。不意のお客様にもすぐに「おもてなし」できます。 ◆島原陣川素麺250グラム5束入り 手のべ陣川島原手延べそうめんは、信じられないほどの手間と時間を掛けて、愛情込めて作った極上のそうめんです。口当たりは、なめらかでまろやか、タンパク質の旨みも存分に凝縮。手のべ陣川ならではのぬくもり伝わるおいしさです。 長崎 麺 ちゃんぽん ソーメン スパゲッティ 五島 うどん 島原 陣川 手延 素麺 そうめん