長崎ばってん鶏、玉ねぎ、椎茸の具材は国内産を使用しています。出汁のきいた味付けになっています。 卵はあとのせです、お好みのかたさで調理する事が出来き、感味豊かな香ばしさと柔らかい肉の歯ざわりがバランスよく食べ心地を満喫する商品となっております。 【作り方】 ＜鍋調理の場合＞ （1）卵1個を軽く溶いて用意します。 （2）小さめの鍋（15〜18cm）を本品に入れ中火で温めます。 （3）煮立ったところに、溶いた卵液を素早く回しかけます。 鍋のフチが少し固まってきたら弱火にし蓋をします。時々鍋をゆすりながら、お好みの固さまで火を通してください。 ＜電子レンジの場合＞ （1）深めの耐熱容器に本品を入れ溶き卵を回しかけます。（2）ラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で約3分間温めてください。（3）途中で１度だし汁と卵液を混ぜ合わせると見た目よく美味しくいただけます。 親子丼 鶏肉 とり おかず 長崎