蓋を開けると、海の香りが広がり、鮮やかな山吹色の粒々の生からすみです。 明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。 一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに重宝します。 大根おろしにのせると色合いもよく、また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。 松庫商店のからすみ・生からすみは、すべて店主自らの手作りですので、生産量に限りがございます。 また、乾燥機等を一切使用せず、天日のみによる乾燥・製造しております。 からすみ 珍味 カラスミ つまみ おつまみ 長崎 高級 酒の肴 魚卵 ぼら ボラ 鰡