2011年度 水産庁長官賞授賞！ 当店人気商品の湯かけ鯨は、鯨の畝須（うねす）や皮などを塩蔵熟成し、 職人の目利きで柔らかいところだけを1枚1枚厳選しております。 湯引き済みのため、自然解凍後手間無くお召し上がりいただけます。 軽い食感でふわっとした柔らかさ、またはシャリシャリとした歯ごたえも感じられ、 くじらの旨味が後をひく美味しさです。 かけポン酢、酢味噌等でお召し上がり下さい。 【配達日指定をご希望の方へ】 発送日につきましては、クレジットカード以外でのご寄附の場合、入金確認・発注に時間がかかりますので（入金から10日ほど）、 配送希望日をご入力いただきましても、お届けできない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 関連キーワード： 鯨 くじら クジラ 詰め合わせ 冷凍 おつまみ 肴 魚介 海鮮 海産物 長崎