長崎県 長崎市 (ながさきけん   ながさきし)

長崎郷土料理【卓袱料理】雅セット / 角煮 黒豆 湯葉 ハトシ からすみ 長崎

全国でも珍しい史跡料亭です。 史跡料亭 花月の料理長が厳選した特別なお取り寄せ商品です。 老舗料亭のこだわりをぜひご賞味ください。 セット内容 ・肉厚な豚肉を柔らかくなるまで煮込み、丹念に脂抜きをして作り上げた角煮。 ・丹波の黒豆を使用し、手間と時間をかけてふんわりと仕上げた黒豆。 ・たっぷりと湯葉をまとわせ上品な味付けの昆布。 ・長崎の郷土料理・ハトシ。基本の海老のすり身と玉子・鰻の花月オリジナルの2種セット。 ・地元長崎産のボラの卵を使用し、独自のバランスによる風味と旨味の絶妙なバランスで仕上げた花月自慢のからすみ。 【ご注意ください】 ※包装・のしをご希望の場合は、備考欄に詳細をご記載くださいませ。 ■加工地 長崎市 ■備考 掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。 ■返礼品提供事業者 株式会社花月 ■地場産品に該当する理由 長崎市内で製造・加工されているため(告示第5条第3号に該当) ■関連キーワード 角煮 黒豆 湯葉 ハトシ からすみ 長崎 セット 老舗 料亭 花月 冷凍 丹波 豚肉 豚 湯葉昆布 昆布 郷土料理 うなぎ エビ すり身 詰合せ

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・角煮100g×4 ・黒豆150g ・湯葉昆布100g ・ハトシ2種(100g×2) ・唐墨スライス5枚

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