E218p さっぱりと歯切れよい風味 本陣｢酒蔵漬｣新うり漬
新酒粕に地元農家と契約栽培した白瓜を浅漬した酒粕漬です。 江戸の頃から平戸藩の殿様が当敷地内の本陣屋敷に立ち寄られた折にお出しした漬物を伝承し今に伝える逸品です。 関連ワード:上等酒粕 粕漬け 契約農家 特産 みくりや白瓜 歯切れがよい 無添加 素材そのもの 塩分控えめ
新酒粕に契約栽培した白瓜を浅漬した酒粕漬です
新酒粕に地元農家と契約栽培した白瓜を浅漬した酒粕漬です。江戸の頃から平戸藩の殿様が当敷地内の本陣屋敷に立ち寄られた折にお出しした漬物を伝承し今に伝える逸品です。
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