長崎県 佐世保市 (ながさきけん   させぼし)

A134p 【12回定期便 総計5.76kg以上】 長崎県産 本まぐろ (中トロ・赤身) 480g以上 毎月お届

長崎県産養殖本まぐろを、ご家庭で調理しやすいサイズの柵に加工した中トロと赤身のセットです。独自製法でまぐろの臭みを抑えた人気商品。赤身はキメが細かく、中トロはほどよい脂の乗りです。真空パック後に超速冷凍しますので解凍時のドリップが抑えられ旨味が凝縮されています。

308,500以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【1回目】から【12回目】 長崎県産養殖本まぐろ(中トロ・赤身計約480g以上の柵) ※赤身と中トロの組み合わせ3~4本 を年12回お届け

厳選された部位を使用、独自製法でまぐろの臭みを抑え美味追求

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黒島の養殖所と提携して育てた50kg以上のまぐろ解体してお届けする「中トロ・赤身セット」。解体後はブライン凍結しているので、よりよい状態を保つことができます。養殖所のエサとして使用しているサバも脂質がよいものだけを厳選して、当然まぐろも脂質のよいものとして育ちます。

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長崎県産のまぐろは、身がきめ細かく、舌触りもなめらかです。また、まぐろ特有の生臭さ(鉄臭さ)が少ないのも特徴です。

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