佐世保の人気スイーツ店「西洋旬菓子 ティアラ」と「関戸麹屋」が夢のコラボ! スイートチョコレートと甘酒を材料に、砂糖は一切使用せず、甘酒本来の上品な甘さを愉しめるテリーヌショコラです。 低温で湯煎焼きすることで、表面はつるり、中身はしっとり。 良質なカカオ豆から作られたチョコを厳選し、スイートチョコと甘酒の甘みを活かすので、余分な砂糖を使用していません。 佐世保の肥沃な大地と良質な水で栽培された米を使ったノンアルコール甘酒を使用しており、幅広い年齢層に愛されるスイーツです。