五島列島北部に位置する宇久島特産のサツマイモ「シルクスイート」を使用し、サツマイモ本来の風味を大切にしたスイートポテトサブレと、 塩麹の塩の旨味がアクセントのバタークッキーをセットでお届けします。 見た目の可愛さはもちろんのこと、噛むほど味わいが深くなるのも特長です。 サツマイモサブレは、サツマイモを一度窯で焼き、皮もバターで煮て香りを出しました。皮の部分には紫芋を使用しています。 塩麹バタークッキーは、「西洋旬菓子 ティアラ」と「関戸麹屋」のコラボスイーツです!バターと塩麹のバツグンの相性をお楽しみください。