長崎県の南東に位置する島原半島の自然豊かな風土で育った肉、野菜の中から、良質のものだけを目利きのプロが厳選し、もつ鍋セットとして詰め合わせました。 使用している牛もつは島原産。ぷるんとした食感が特徴で、噛むほどに甘くクリーミーな味わいが口の中に広がります。 キャベツやニラ、お好みでネギ、ゴボウなどを加えることで、美味しさが一層引き立ちます。是非、ご家族やご友人と一緒にお楽しみください。　 ※ネギ、糸唐辛子、スープは含まれません。 ※牛もつは発送直前まで冷凍しておき、野菜類とあわせてクール便（冷蔵）でお送りするため、配送業者では短期間しか保管出来ない商品となります。 ※寄附日から2週間以降の日時で、確実に受取可能な日時を備考欄に記載していただくようお願いします。備考欄に日時の記載がない場合は、準備が出来次第お送りしますので予めご了承ください。 保存方法：冷蔵 ＜REIWA行商＞