地元懐石料理店の普明庵の熟練の職人により、丁寧に仕込まれた雲仙ポークのロース肉を、独自開発したブレンド方法により白味噌で１枚１枚漬け込ました。 うま味の詰まった雲仙ポークは、焼くだけで食卓が豪華になり、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 ぜひこの機会に、雲仙の自然の恵一杯で育てられた雲仙ポークをご賞味下さい。 味噌がよりしみこむ厚さに加え、ブロック肉に比べ火の通りが早くなるように細部までこだわった一品。 １枚ずつ個包装してお届けしますので、小分けで便利！解凍して焼くだけの簡単調理でお楽しみいただけます。