松竹梅「天」飲みごたえ辛口は、 清酒のコクに関わる成分であるコハク酸を多くつくる「多酸性酵母」と、後味に良いキレのある酒質をつく「蔵付半兵衛酵母」の二種類の酵母による仕込みで、コクとキレを同時に実現しました。 アルコール度数１５度の“飲みごたえある旨さ”と、日本酒度＋４の“すっきり飲みやすい辛口感”がバランス良く調和した、毎日の晩酌に最適なお酒です。 ～宝酒造と島原市～ 島原市には豊富な湧水を利用した官営アルコール工場があり、1952年の民間払い下げで、 宝酒造が島原工場を落札したことから歴史が始まりました。 それ以降、島原工場では宝酒造製品で欠かせない「醸造アルコール」を製造しています。 また、島原工場における製造過程で発生した熱源も、 島原市が運営する温泉給湯や温水プールにも利用されるなど、地域に対して大きな貢献をいただいています。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。