厳選した食材のみを使用し、素材の味を最大限生かすことを重視して作り上げたお祝い膳です。 3段のお重、島原具雑煮、茶碗蒸しのセットです。 冷凍でのお届けとなりますので、解凍してお召し上がり下さい。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ●拓真食品とは？ 長崎県島原市で小さな食品製造業を営んでいます。 代表の小川義徳は小さい頃から料理好きで、和食の道に進んで40余年。 島原市内のホテルで料理長を勤めた後、長い料理人人生で身につけた技で作る創作料理を多くの人に食べてもらおうと「拓真(たくしん)食品」を立ち上げました。 以来、ホテル旅館や飲食店から様々なオリジナルメニューの相談を受け、お客様の声を数多く形にしてきました。 いつも「お手頃で手間がかからず、皆さんが満足してもらえるもの」を第一に考えて食材を選び、調理方法を考えて、よりいいものを生み出すために美味しいものをと日々探究しています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品はクール便配送不可の一部離島や地域へは配達いたしかねます。配達所要日数をご確認の上、お申し込みください。 ・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、配送不可エリアをご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定をお受けすることはできません。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。 ・万が一出荷困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・お受取人様の都合によりお届けできずお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。