雲仙普賢岳の麓で生姜を作り続けて120年。 薬味屋人作こだわりの新生姜です。 火山灰を含む黒土壌と、島原の湧き水をふんだんに使って栽培された生姜は、マイルドでなめらかな舌触りと柔らかく繊維質が少ないのが特徴です。 収穫したばかりの生姜を、丁寧に洗ってお届けします。 また、生姜を使った料理に関する弊社独自のレシピ集もお付けしますので、きっとペロリと召し上がっていただけること間違いなしです！ この時期だけの柔らかな新生姜をお楽しみください！ ■株式会社人作とは？ 上を見渡せば「普賢岳」。 眼下には「有明海」。 そんな風光明媚な場所に人作はあります。 私達のミッションは食卓の笑顔を増やすことです。 火山灰土でミネラル豊富な土壌の島原半島で、江戸時代から農業を営んでおります。 生姜を中心に加工品・スイートコーン等、あんしん・安全な野菜を島原から全国にお届けいたします。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・発送時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。 ・万が一出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。