長崎県 諫早市 (ながさきけん   いさはやし)

令和5年度 長崎県認定特別栽培米ひのひかり10kg / 米 おこめ お米 白米 ひのひかり ヒノヒカリ / 諫早市 / 株式会社宮下農園 [AHCG010]

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◼︎海抜ゼロメートル 「純度100%潟」土壌 有明海に面した旧諫早干拓地で、米栽培70余年、トマト栽培40数年になります。 当農園は、江戸時代後期~昭和頃に干拓された地区にあります。ここは、太古の昔より、阿蘇九重山系の噴火による火山灰質の土が、筑後川を流れ、有明海の潮流に乗り、「潟」となって供給される諫早湾奥部に位置しています。  江戸時代、海抜ゼロメートルにあった農地は、何度も水害・高潮に見舞われました。先人たちは、石や丸太を山から運び、堆積した潟をせき止め平野を守ってきました。せき止めた際に出来た潟地は、数年を経て干潟になります。この干潟に砂や土を混ぜ、一般的な干拓地が形成されます。  ところが、干拓当初は度重なる水害・塩害被害で、農家は生活が苦しく、土や砂を購入して干拓出来ず、干潟だけの干拓地となりました。こうして、土や砂の混じっていない「純度100%潟」が誕生しました。海のミネラルをたっぷり吸収した、柔らかくキメの細かい土壌は、現在まで大切に受け継がれています。 ◼︎開園以来、一貫した特別栽培を行っています!! 開園以来、有機肥料と必要最低限の農薬で、手間と愛情いっぱい米とミニトマトの特別栽培を行っています。 当農園のお米は、 (社)長崎県食品衛生協会にて検査、長崎県認定特別栽培に認定されています。 特別栽培の収穫量は、通常栽培より少なくなりますが、安全・安心・おいしいをモットーに取り組んでいます。 ■名称:精米 原料玄米産地:長崎県諫早市森山町 品種:ひのひかり 産年:令和4年 内容量:10㎏ 精米年月日:商品記載 生産販売者:宮下清次郎

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