日本にショコラが伝来したのは江戸時代のことで、長崎・出島のオランダ人が「しょくらあと」をもたらした記録が残されており、当時は飲み物として愛用されていたそうです。杉谷本舗の「プレミアム・ショコラ」はカカオの含有量を極限まで高め、芳醇な香りを実現しました。また、ほどよいカカオの苦味の中にも上品な甘さに仕上げております。製法は卵黄と卵白を分けて泡立てる別立て法を採用し米飴を使用することで、濃厚でしっとりとした生地に仕上げております。杉谷本舗では、カステラの最高峰「五三焼カステラ」を焼く職人のみが作ることを許された「プレミアム・ショコラ」をご堪能下さい。\\nこの度、モンドセレクション2018金賞受賞しました。\\n\\n■生産者の声\\nカステラの最高峰と言われる「五三焼カステラ」の姉妹品として、チョコレートをふんだんに使ったビターマイルドのカステラを作りました。通常のチョコレートカステラもさることながら、よりしっとり、より濃厚なカステラが完成致しました。\\n\\n■注意事項/その他\\n※直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。\\n※開封後は賞味期限に関わらず、お早めに食べて下さい。

容量：■内容量/製造地\\nプレミアムショコラ　380g×2本\\n〔製造地:長崎県〕\\n\\n■原材料・成分\\n鶏卵、上白糖、小麦粉、ザラメ糖、水飴、ココアパウダー、準チョコレート、トレハロース、(原材料の一部に大豆・乳を含む)

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1811年の創業より伝統の技を受け継いだ、職人たちにより丹精込めて焼かれた「五三焼カステラ」は、卵にこだわり甘みが強く、濃厚な卵黄の「口笑たまご」と、枇杷の葉を添加した「枇杷たまご」の二種類の卵を使用しております。また、製法も卵の卵黄と卵白に分ける別立て法を採用しており、卵黄五、卵白三の配合にし、深い味わいに焼き上げた、杉谷本舗自慢の逸品です。\\nお陰様で、この度モンドセレクション2017金賞受賞しました。\\n\\n■生産者の声\\n「口笑たまご」と「枇杷たまご」の二種類の卵を使用し、卵にこだわってつくった五三焼カステラを、ぜひともご堪能ください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

容量：■内容量/原産地\\n五三焼カステラ　380g×2/長崎県諫早市\\n\\n■原材料\\n卵、上白糖、小麦粉、ザラメ糖、水飴

申込：通年

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ホイップクリームに小倉餡を混ぜた「小倉生どら」、白餡に抹茶を混ぜた「抹茶生どら」、その他に「みかん生どら」と「いちご生どら」を詰め合わせました。ふんわりしっとりの生地に、4種類それぞれのクリームをサンドした冷たい生どらをお楽しみください。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n\\n■配送外エリア：離島

容量：■内容量/製造地\\n小倉生どら:65g/個×5個 \\n抹茶生どら:65g/個×5個\\nいちご生どら:65g/個×4個\\nみかん生どら:65g/個×4個\\nすべての製造地:長崎県諫早市\\n\\n■原材料\\n小倉生どら:上白糖(国産)、鶏卵、小麦粉、乳等を主原料とする食品、小倉あん、水飴、清酒、みりん、グラニュー糖、醤油/トレハロース、膨張剤、乳化剤、リン酸Na、カゼインNa、酸味料、香料、甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)\\n抹茶生どら:上白糖(国産)、鶏卵、小麦粉、乳等を主原料とする食品、白あん、水飴、清酒、みりん、グラニュー糖、醤油、抹茶/膨張剤、乳化剤、トレハロース、着色料(クロレラ末)、リン酸Na、カゼインNa、酸味料、香料、甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)\\nいちご生どら:上白糖(国産)、鶏卵、小麦粉、乳等を主原料とする食品、白あん、水飴、清酒、ストロベリーソース、みりん、グラニュー糖、醤油、ストロベリーピューレ、乾燥いちご/膨張剤、エタノール、乳化剤、酸味料、トレハロース、香料、リン酸Na、ラック色素、カゼインNa、甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)\\nみかん生どら:上白糖(国産)、鶏卵、小麦粉、乳等を主原料とする食品、白あん、オレンジ砂糖漬、水飴、清酒、みりん、グラニュー糖、みかんジュース、醤油、オレンジソース/膨張剤、乳化剤、トレハロース、香料、エタノール、リン酸Na、カゼインNa、酸味料、着色料(カロチノイド)、甘味料(ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆を含む)

申込：通年

配送：お申込み後、1～２週間程で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 ※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。

200年余り老舗の人気商品をセットにしました。\\n製造地名　日本長崎県

容量：五三焼カステラ380g1本\\nプレミアムショコラ380g1本\\nピーナッツおこし140g\\n黒おこし10枚\\nちゃんぽん２人前\\n花橘どら焼き２個

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配送：お申込み後、1～２週間程で順次発送予定 ※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。

アレルギー表示：卵,大豆

200年以上の伝統の技を受け継いだ職人たちにより丹精込めて焼かれた、人気の「長崎カステラ」を2種類と諫早の地で馴れ浸しまれてきました縁起の良い「諫早おこし」、「花橘」のお菓子に長崎の歴史が生んだ長崎ちゃんぽんと皿うどんを詰合せました。長崎の味をお楽しみください。\\n■原産地:長崎県諫早市

容量：■内容量:長崎カステラ蜂蜜風味370g×1本、長崎カステラ抹茶風味370g×1本、黒おこし5枚×2袋、ピーナツおこし80g×2袋、長崎どら焼き花橘×5個、長崎ちゃんぽん×3食、長崎皿うどん×2食\\n■原材料:\\n【長崎カステラ蜂蜜風味】卵、上白糖、小麦粉、グラニュー糖、蜂蜜、水飴、ザラメ糖、水飴加工品(水飴、蜂蜜)、トレハロース\\n【長崎カステラ抹茶風味】卵、上白糖、小麦粉、グラニュー糖、水飴、ザラメ糖、液糖(水飴、ブドウ糖)、抹茶、トレハロース、着色料(クロレラ末)\\n【黒おこし】麦芽水飴、加工米(うるち米、食塩、食用油)、加工黒糖、砂糖、黒砂糖、ショートニング、膨張剤、カラメル色素(原材料の一部に大豆を含む)\\n【ピーナツおこし】麦芽水飴、加工米(うるち米、食塩、食用油)、ピーナツ、砂糖、ショートニング、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む)\\n【長崎どら焼き　花橘】小豆あん、鶏卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、水飴、清酒、味醂、醤油、膨張剤\\n【半生ちゃんぽん】「めん」小麦粉、食塩、植物油、唐あく水(かんすい)、酒精、ソルビット、焼成Ca、クチナシ色素　「スープ」食塩、脱脂粉乳、ポークパウダー、粉末醤油、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ペッパー、ごま、食用植物油脂、鯖節粉末、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む)\\n【揚チャーメン】「めん」小麦粉、植物油、唐あく水(かんすい)　「スープ」馬鈴薯澱粉(遺伝子組み換えでない)、砂糖、食塩、粉末醤油、香辛料、食用植物油脂、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グアー)、酸味料(原材料の一部に小麦を含む)

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びわの本場といえば長崎県。温暖な気候はびわの生育に最適な環境であることから、江戸時代より栽培がおこなわれ、現在でも国内有数の生産地になります。\\nそんな「びわ王国」長崎の中でもトップブランド品種と言われ、根強い人気を誇るのが「茂木びわ」。\\n太陽の光をいっぱいに浴びて育つ長崎の茂木びわは、優しい甘さと、ほのかな酸味、滴るほどにみずみずしい果汁、やわらかな食感と芳香の織りなすハーモニーがバランスよく、市場でも高い評価を得ています。\\n長崎名物の茂木びわをゼリーで包んだ贅沢な冷菓。プルンとした食感とのどごし。肉厚でしっかり主張する「茂木びわ」の爽やかな風味をご賞味あれ！\\n\\n■原材料\\n茂木びわ（国内産）、砂糖、びわシロップ、リキュール、カーラギナン\\n\\n■注意事項/その他\\n画像はイメージです。

容量：1個75ｇ×６個

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