【7回定期便】諫美豚のロースステーキセット800g / 諫美豚 ロース ロースステーキ ステーキ 豚肉 / 諫早市 / 株式会社土井農場 [AHAD039]
肉の美味しさはエサで決まります。諫美豚は、諫早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米(品種は全国食味ランキングで平成22～24年、平成30年～令和2年に特Aを受賞した「にこまる」)を90日間、33%の割合で給与しています。ちなみに、諫美豚1頭あたり約60～70ｋｇのお米を食べて育ちます。 また、日本名水百選にも選ばれた、多良岳水系の地下水を給与し、水田からの副産物である籾殻やワラを敷きワラに利用して、ストレスの少ない環境整備に努めています。ほんのり甘く、臭みやアクが少ない、そして上品ですっきりとした脂の旨味、すべてにおいて、諫美豚は一つ上のランクです。 日本が世界に誇れる伝統的農法である資源循環型農業に限りなく近い、すなわち諫早の大自然の恩恵を最大限に受けた、安心安全と美味の極み「諫美豚」をぜひご賞味ください。 ■原産地 長崎県諫早市 ■配送外エリア：離島 ■注意事項/その他 冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵室で自然解凍して頂くことをお勧めします。 時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最小限に抑えることが出来ます。 ※画像はイメージです。
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循環農法米にこまる白米5kg / 米 おこめ お米 白米 にこまる / 諫早市 / ...
お米の美味しさは土づくりで決まります。\\n土井農場では米作りでは、栽培期間中化学肥料は使いません。通常は10アール当たり化学肥料約50kgの投入で済むところを、日本農業の伝統に習い諫美豚の堆肥3,000kgを投入し、手間暇かけて水田の土づくりをしてお米を育てます。しっかりと土づくりをした水田だからこそ、一粒一粒のお米の充実もさることながら、食べた時に「じわ～っ」と舌に染み込んでくるお米本来の旨味が味わえるです。\\nお米の品種は全国賞味ランキングで7度、特Aランクに輝いた(※)「にこまる」です。粒ぞろいがよくもちもちとした食感で美味しいと好評を得ています。\\n日本伝統の循環型農業の中で生まれ、諫早の大自然の恩恵を最大限に受けた、本物の旨味「循環農法米」をぜひご賞味ください。(諫美豚とは、土井農場が諫早平野で自社栽培したお米を33%与えて育てたブランド豚です。)\\n※平成20～24、30、令和元年取得\\n\\n■生産者の声\\n土井農場では、日本の伝統的農法である循環型農業を継承しながら、国民の皆様に食料を安定的に供給することを理念としています。\\n例えば、養豚と水田の連携により、捨てればゴミとなるような籾殻やワラなどは家畜のエサや敷ワラに、豚舎からの堆肥は水田の土づくりに、そこでとれるお米は諫美豚のエサに活用します。すなわち、大自然の恩恵を無駄なく活用し、生態系を守りながら、より有機的で本物の農産物を消費者に提供する、人と地球にやさしい農業を目標としています。この中から生まれたのが、「諫美豚」と「循環農法米」です。\\nこれらをたくさんの方に知ってもらうことにより、日本の伝統的な循環型農業を次の世代に、そして世界の方々に伝えていければと考えています。どうぞよろしくお願いいたします。\\n\\n【ワンポイント・アドバイス】\\n ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。\\n ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。\\n ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
容量：■内容量/原産地\\n循環農法米にこまる白米5kg\\n原産地:長崎県諫早市
申込：通年
配送：お申込み後、約1ヶ月程で発送予定 ※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。
諫美豚とえごまそば(乾麺)のセット / 諫美豚 豚肉 しゃぶしゃぶ 蕎麦 そば...
肉の美味しさはエサで決まります。\\n諫美豚は、土井農場が諫早平野で栽培したお米を90日間、33%与えて育てたブランド豚です。お米の品種は全国食味ランキングで7度、最高ランクの特Aに輝いた「にこまる」です。また、名水百選にも選ばれた、多良水系(※)の地下水を給与し、水田からの副産物である籾殻やワラを敷きわらに利用し、ストレスの少ない環境整備に努めています。\\nしゃぶしゃぶは諫美豚のほんのり甘くて柔らかく、獣臭さがなく、茹でた時にアクが少ない、上質の脂を楽しめる料理法です。長ネギをたっぷりと入れていただくと、さらに美味しいです。\\n舶来堂のえごまそばは、乾麺+手延べ製法で作られた日本ではめずらしいそばです。えごまには、話題の健康成分「αリノレン酸(オメガ3)」が含まれています。諫早の小江地区で育ったえごまを練り込み、380年余りの伝統を誇る長崎県島原の手延製麺技術で仕上げ、蕎麦好きの方やご高齢の方、海外の方にも喜ばれています。\\nお肉は冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵室で解凍していただくことをお勧めします。\\n※環境省ホームページ(環境省選定・名水百選)より\\n\\n■生産者の声\\n土井農場では、日本の伝統的農法である循環型農業を継承しながら、国民の皆様に食料を安定的に供給することを理念としています。\\n例えば、養豚と水田の連携により、捨てればゴミとなるような籾殻やワラなどは家畜のエサや敷ワラに、豚舎からの堆肥は水田の土づくりに、そこでとれるお米は諫美豚のエサに活用します。すなわち、大自然の恩恵を無駄なく活用し、生態系を守りながら、より有機的で安全安心な本物の農産物を消費者に提供する、人と地球にやさしい農業を目標としています。この中から生まれたのが、「諫美豚」と「循環農法米」です。\\nこれらをたくさんの方に知ってもらうことにより、日本の伝統的な循環型農業を次の世代に、そして世界の方々に伝えていければと考えています。どうぞよろしくお願いいたします。\\n\\n■注意事項/その他\\nえごま蕎麦は常温で保存してください。\\n\\n■配送外エリア：離島
容量：■内容量/製造地\\nロースしゃぶしゃぶ用250g\\n原産地:長崎県諫早市\\nバラしゃぶしゃぶ用250g\\n原産地:長崎県諫早市\\nえごまそば(乾麺)250g\\n製造地:長崎県南島原市\\n\\n■原材料\\n・諫美豚\\n・えごまそば\\n小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、えごま、食用植物油、澱粉（打ち粉）
申込：通年
配送：お申込み後、約1ヶ月程で発送予定 ※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。
諫美豚のロースステーキセット800g / 諫美豚 ロース ロースステーキ ステ...
肉の美味しさはエサで決まります。諫美豚は、諫早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米(品種は全国食味ランキングで平成22～24年、平成30年～令和2年に特Aを受賞した「にこまる」)を90日間、33%の割合で給与しています。ちなみに、諫美豚1頭あたり約60～70ｋｇのお米を食べて育ちます。\\nまた、日本名水百選にも選ばれた、多良岳水系の地下水を給与し、水田からの副産物である籾殻やワラを敷きワラに利用して、ストレスの少ない環境整備に努めています。ほんのり甘く、臭みやアクが少ない、そして上品ですっきりとした脂の旨味、すべてにおいて、諫美豚は一つ上のランクです。\\n日本が世界に誇れる伝統的農法である資源循環型農業に限りなく近い、すなわち諫早の大自然の恩恵を最大限に受けた、安心安全と美味の極み「諫美豚」をぜひご賞味ください。\\n\\n■原産地\\n長崎県諫早市\\n\\n■配送外エリア：離島\\n\\n■注意事項/その他\\n冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵室で自然解凍して頂くことをお勧めします。\\n時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最小限に抑えることが出来ます。\\n※画像はイメージです。
容量：豚肉（ロースステーキ） 1枚（約100ｇ）×8枚
申込：通年
配送：お申込み後、約1ヶ月程で発送予定 ※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。
アレルギー表示：豚肉
黒豚諫美豚プレミアム100おすすめセット1.2kg / 諫美豚 豚肉 肩ロース ス...
■配送外エリア：離島
容量：黒豚諫美豚プレミアム100 ロースステーキ 300ｇ（150ｇ×2枚）\\n黒豚諫美豚プレミアム100 バラしゃぶしゃぶ用 200ｇ\\n黒豚諫美豚プレミアム100 モモしゃぶしゃぶ用 200ｇ\\n黒豚諫美豚プレミアム100 切り落とし 300ｇ\\n黒豚諫美豚プレミアム100 ミンチ 200g\\n合計 1.2kg
申込：通年
配送：お申込み後、約1ヶ月程で発送予定 ※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。
アレルギー表示：豚肉
