「食卓に、小さな感動を。」いつもの料理が、忘れられない一皿に変わります。 ホクホク、しっとり、そして驚くほど豊かな甘み。 ただのじゃがいもではありません。これは、長崎県諫早市飯盛（いいもり）地区の雄大な自然と、代々受け継がれる農家の知恵が結晶した、特別な「作品」です。 いつものカレーや肉じゃがが、家族から「これ、どうしたの？」と驚かれるような、忘れられない一皿に変わる。そんな本物の美味しさを、あなたの食卓へお届けします。 ▼なぜ、これほど味が違うのか？その理由は、土地と人にありました。 1. 奇跡のテロワール（土地の恵み） 橘湾の潮風が育てる: 飯盛地区の畑は、橘湾に面した標高130mほどの高台に広がる段々畑。ここには、海からミネラルを含んだ温暖な潮風が一年を通して吹き込みます。この潮風のおかげで遅霜の被害を受けにくく、じゃがいもはストレスなく、のびのびと甘みを蓄えながら育ちます。 生命力あふれる「赤土」: 飯盛地区の土壌は、栄養満点の肥沃な赤土。この土がじゃがいもの根をしっかりと支え、大地のエキスを余すところなく吸収させ、力強い味わいの源泉となります。 2. 受け継がれる匠の技（人の知恵） ▼スーパーのじゃがいもとは、育ちも、味も、歴史も違います。 料理の主役になる「煮崩れのしにくさ」: メークイン本来の特長である煮崩れのしにくさは、健康な土で力強く育つことでさらに際立ちます。肉じゃがやシチューで煮込めば、味はしっかり染み込むのに、美しい形のまま。料理の仕上がりが格段に変わります。