創業以来変わらぬ製法で、カステラ職人が生地作りから一窯一窯丁寧に焼き上げております。 長崎カステラづくりの最大のこだわり「泡切り」は、気泡のバランスを整え、弾力的でよい舌触りを生み出します。 しっとりふわふわの食感は、本場長崎のカステラならではの味わいです。 異人堂は昭和30年創業。 長崎県内に8店舗を展開し、大村市の「異人堂カステラ大村店」は40年以上にわたり地元大村の皆様に親しまれております。 カット済みでお好みの分だけすぐにご堪能いただけます。 長きにわたり親しまれる長崎カステラ、ご自宅用はもちろん、ご贈答用にもぜひどうぞ。 おやつ お菓子 スイーツ お土産 手土産 プレゼント 小分け ギフト お祝い 贈答 カステラ ティータイム 長崎名物