■下処理いらず！切り分けて盛るだけ！ その日に水揚げされた平戸の獲れたての魚を、血抜きした後すぐに下処理し、身を柵の状態にして真空パックを施し、新鮮さを長く保ってお届けします。 身を三枚におろした状態でお届けするので、後は切り分けて盛り付けるだけです。 面倒な下処理がいらず、袋から出して切るだけで新鮮なお刺身をお召し上がりいただけます。 また、冷蔵発送なので解凍する手間がいりません。 ■風光明媚な自然が豊かに残る、歴史と伝統の島「生月島」 玄界灘は、対馬暖流と日本海寒流がぶつかり合う厳寒荒波。 その入口に位置する「生月島」は、海の幸に恵まれ、風光明媚な自然が豊かに残る、歴史と伝統の島です。 古くは、「捕鯨の島」と言われるほどで、今日では「まき網漁業」の基地として栄え、「魚の湧く島」と言い伝えられています。 そんな生月島で採れた魚は、素材の旨みと磯の香りをたっぷり包み込んだ贅沢な一品です。 生月の舘浦にある漁協直営のお魚販売所では、その日の朝に地元で獲れた新鮮な魚を販売しております。店内には新鮮な魚のほか、魚が泳いでいる活魚水槽があり、その場で三枚におろして新鮮な状態で処理・加工して販売したり、また、地方発送などしております。 ■平戸のイカと旬の魚をお届けします！ コリコリとした歯ごたえと甘み、プリプリ食感のアオリイカ又はヤリイカの半身（柵）と、 旬の魚 半身（柵）3種類の合計4種類（5～6人前）をお届けします！ ※旬の魚の内容はその日の水揚げ次第で変わります。 魚の例：マダイ、イサキ、カマス、カワハギ、ヒラマサ、ブリ、カンパチなど 漁協直送！！平戸の新鮮な魚をお届けします。旬を感じて頂けたら幸いです。 平戸 魚 鮮魚 お刺身 切り身 新鮮 海の幸 海 海鮮 海産物 贈答 ギフト お祝い 記念日 冷蔵 アオリイカ ヤリイカ タイ 鯛 カワハギ ブリ カンパチ カンパチ