平戸で獲れた、ヒラス・ブリ・鯛などをオリーブオイルに漬け込みました。 自然解凍後、そのまま食べても、おつまみにも美味しいですが、サラダに混ぜたり、炙って食べても美味しいです。 ペペロンチーノに和えて食べたら最高！ 冷凍時オリーブオイルが白くなっていますが品質には問題ございません。 ■漁場から直送！ 自社所有の漁船と直接契約の地元漁師さんから入ってくる食材は、鮮度抜群！ 長崎県の最先端に位置する平戸は、有数の海産物の宝庫です。 平戸で獲れた新鮮な魚を美味しく食べていただきたい。 そんな思いで、獲れたての海の幸を豊富に取り入れ、加工・販売しています。 こだわりは「天然の味をもっと美味しく！」。平戸の海の幸をご賞味ください。