【先行予約】【季節限定】ジャンボにんにく約1kg・新玉葱約5kgセット 平戸市 / しげさん農園 [KAA375]
【野菜だけでなく環境にもこだわったモノづくり】 食の安全安心に心がけ、土の力を最大限に生かしつつ、出来る限り有機質の多い肥料分を使い、環境にも優しい産物づくりに努めています。 【自然の恵みをたっぷりと】 平戸の土壌は重粘土質の赤土が多く、茎菜類や根菜類がまろやかで味も濃く、美味しく育ちます。 栽培している平戸市根獅子町は平戸島の重要文化的景観地区で、快水浴場百選にも選ばれた根獅子の浜の潮風で育まれた、 ミネラル豊富な野菜と、生産者の想いを一緒にお届けします。 ＜ジャンボにんにく＞ ジャンボにんにくは普通のニンニクの5～10倍もビッグサイズで、1個500g～1kg、直径が8～10cmにもなります。 分類としてはにんにくではなく、リーキ（ポロネギ、西洋ネギ）の一種です。 「無臭にんにく」とも呼ばれ、にんにく特有のにおいは強くありません。にんにく臭のもとであるアリシンの含有量が少ないので、においを抑えたいときや、量をたくさん使いたいときに便利です。 料理の香り付けやグリル、揚げ物として美味しくいただけます。鱗片（りんぺん）をアルミホイルに包んで焼くと、ホクホクの食感が味わえます。
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