○平戸沖の荒波が育んだ、奇跡の逸品。 長崎県平戸沖。そこは対馬海流と九州沿岸流がぶつかり合う、豊かな漁場です。 この恵まれた環境で育つ天然魚は、栄養豊富な餌をたっぷりと食べ、身は引き締まりながらも極上の脂を蓄えています。 まさに「海の恵み」を凝縮した、奇跡の天然魚なのです。 ○熟練の技が光る、至高の燻製刺身。 この希少な天然魚を、熟練の職人が一本一本丁寧に手作業で捌き、平戸の海水塩でじっくりと熟成させました。 さらに、独自のブレンドチップで低温燻製することで、魚本来の濃厚な旨みを凝縮しつつ、余分な脂をほどよく落とすことに成功。 口に入れた瞬間、とろけるような滑らかな舌触りとしっとりとした食感に驚くことでしょう。 口の中、いっぱいに広がる芳醇な燻製の香りと甘みが織りなすハーモニーは、まさに至福の味わいです。 ○食卓を彩る、無限の可能性。 そのまま醤油やワサビで和風に味わうもよし。 オリーブオイルと粗挽き胡椒でカルパッチョにすれば、白ワインや日本酒との相性も抜群ですよ♪ 平戸が誇る海の幸と職人の技が光る、贅沢な逸品をぜひご賞味ください。 特別な日の食卓を彩る一品として、大切な方への贈り物としても最適です。 平戸 お刺身 燻製　小分け 魚 切り身 人気 冷凍 ブリ タイ ヒラス 高級魚 ヒラマサ ぶり 鮮魚 盛り合わせ 九州 冷凍