【長崎発】海水育ちの希少うなぎ「おうごんうなぎ」 通常は淡水で育つうなぎを、弊社独自の技術で海水養殖に成功。 豊富なミネラルを含む海水で元気に育ち、うなぎ特有の臭みが抑えられた澄んだ味わいが特長です。 使用しているのは、絶滅危惧種とされる国産ニホンウナギ。 弊社では稚魚（シラスウナギ）の採取許可を取得し、稚魚から出荷まで一括管理しています。 長崎県で唯一の鰻養殖業者として、長年の研究と挑戦が実を結び、長崎県水産業大賞・県知事賞を受賞。 世界的にも珍しい海水育ちの「おうごんうなぎ」、この機会にぜひご堪能ください。 ※うなぎには小骨が含まれています。お召し上がりの際はご注意ください。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください。