●平戸夏香とは？ 善果園で独自に育成・栽培されている商標登録済みのオリジナル品種。平戸市だけで作られる特産柑橘です。 約1年間かけて袋掛けなど手作業で丁寧に育てられ、初夏に収穫され、トロッとした果肉と爽やかな香り、さっぱりした甘さが特徴です。 ●栽培・品質に対するこだわり 長崎・平戸市で唯一の果樹園である善果園が、自社農園で栽培から加工、瓶詰、包装まで全てを平戸市内で一貫して行っています。 肥料には精米由来の米ぬかやもみがらを使用し、EMぼかし肥料などを活用して低農薬・有機質中心の栽培に取り組んでおり、食の安全・安心にも配慮しています。 ●活用のヒント 表皮から白皮まですべて食べられる柑橘で、ナイフで薄く皮をむき、そのまま削ぎ切りで白皮も楽しめます。外皮は刻んでさらし、サラダやお吸い物などに活用するレシピも紹介されています。 ●ジュースのこだわり 完熟した夏香を皮ごとまるごと絞った100%ストレートジュース（添加物無添加）で、果汁そのものの爽やかな風味を楽しめます。 ジュースはそのまま飲むのはもちろん、水割り、炭酸割り、かき氷のシロップ、酎ハイのベースなど多用途に楽しめます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。