・健康志向で塩分控えめ 減塩タイプを含み、普段から塩分を気にされる方でも安心して楽しめる味付けです。 ・保存料不使用・真空包装 人工保存料は一切使わず、真空パックで保存性を確保。自然派志向の方にも好適です。 ・厳選素材の使用 地元・平戸近海で水揚げされた新鮮な魚を使用。職人がその日の素材の状態に応じて塩分や水分を調整し、手作業で加工作業を行うこだわりの製法。 ・魚本来の味わいを活かす 他の一般的なかまぼこと異なり、「魚本来の旨み」がしっかり伝わる風合いを追求。臭みではなく、ほどよい風味と弾力が特徴です。 ・希少な「黒あなご」を使用 市場にあまり出回らない平戸産黒あなごを使用したかまぼこは、「海のジビエ」とも称される逸品。しっかりとした香りと旨みが楽しめます。 ・製造背景に歴史と職人技 創業昭和35年。昔ながらの石臼でのすり身製法を頑に守りつつ、職人が素材に合わせて微調整する技術が光ります。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。