《一筋に美味しい“深蒸し茶”を探求》 31才でお茶農家となり、お茶一筋に努めてきた浦上さん。 そんな中出会ったのが、深蒸し茶です。 葉づくりでは、ミネラルを多く含む赤土土壌を重視し、油粕やおからなどの有機肥料を混ぜ、葉が元気に育つよう研究。 加工では、すべての工程を機械で行う今も、仕上げ前には自身の目や手で色、ツヤ、乾燥具合をチェック。 さらには、自身の舌でお茶を味わい、天候や湿度などの環境によって機械を微調整することを30年以上続けてきた浦上さん。 一般的な蒸し時間は30秒〜40秒ですが、稗木場製茶の“深蒸し茶”はその3〜4倍！ それが濃い味と旨味の秘訣です。 深く濃い緑色。 なのに、渋くない。 まろやかな味わい。 是非この思いと共に味わってみてください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 緑茶(松浦産) 【注目キーワード】 松浦茶 深蒸し茶 ミネラル お茶 緑茶 【地場産品類型】 　3 【類型該当理由】 当市にある製茶工場であり松浦産の茶葉を加工、販売することで相応の付加価値が生じているもの