《松浦の田舎の味伝承》 ～よもぎもち作り～ 農村の香りを感じる美しい和菓子作り！！ 昔懐かしい杵と臼でついたお餅に摘み立てのよもぎをたっぷりと混ぜてつきこむと、よもぎの香り漂うホクホクよもぎもちのできあがりです。 市販品では味わえない手作りならではの、よもぎのさわやかな風味と小豆あんの組み合わせが大人気の一品です。 地元の方との交流を楽しみながら是非この味を体感してください。 ※季節はずれには冷凍した葉が使われます。 体験の舞台となるのは松浦市御厨町の南部に位置する100人強の小さな農村です。 自然豊かな土地で、花木やお米、黒毛和牛、野菜などを主に生産しています。 春にはゲンジホタルが乱舞し、その蛍の幼虫の餌を育む清流の水で作られる棚田米は、訪れる人々にとても人気があります。 日本人の心の原風景を守り続ける人たちが暮らし心身をいやしてくれる、そんな農村です。 ☆(一社)まつうら党交流公社☆ 地域振興を目的に地元の農家や漁師などの住民が主体となって行う農林漁業体験の受入組織です。 これまで全国の中高生をはじめとした修学旅行生を中心に30万人を超える方々に訪れていただきました。 ご縁ができた方々の第２のふるさとになれたらという思いで活動を行っています。 これからも地元に生業と活気を残していけるよう地域の自然や食などの魅力を伝えていきます。 ぜひ、皆様のお越しをお待ちしております！！ ※画像はイメージです。 【実施期間】 7月～3月(8/10～8/17、12/15～1/15は除く) 【注目キーワード】 体験 田舎 自然 松浦市 よもぎもち よもぎ餅 くさもち 草餅 餅 手作り 【地場産品類型】 　7 【類型該当理由】 松浦市にある旧田代小学校跡地で行われ、地元の方との交流を楽しみながら実際に体験するよもちもち作り体験