《サバを楽しむ》 長年培った経験により、魚のその日の状態に合わせて配合した良質な餌を魚の調子に合わせて給餌しています。 こだわりの養殖方法で育った魚の身質やサイズは、大きな評価を頂き全国へ発送いたしております。 加工工程では、熟成乾燥庫を使用することでうまみ成分(アミノ酸)を十分に引き出すと共に、雑菌・PM2.5等の繁殖・付着を防いでいます。 真空パック後は急速冷凍をして保存していますので鮮度も保てます。 〇西京漬け 甘めの味噌を使用。 米味噌をメインに魚醤などをブレンドしコクを持たせた仕上がりに。 味噌は払わず弱火でじっくりとフライパンでも調理可能。 〇白出汁漬け サバの美味さを引き立てる。 旨味を活かした味付けはあっさりとしています。 〇サバの竜田揚げ お子様でも食べやすい。 たまり醤油を加えることで身にしっかりとした味をつけ、カリカリに揚がる衣をまぶしてあります。 ※画像はイメージです。 【配送不可地域】 沖縄県及び離島地域へはお届けできません。 【原材料】 ●サバの西京漬け：自家養殖サバ(松浦産)・味噌・甘酒・米発酵調味料・醸造酢・食塩・醤油・魚醤・清酒・ウコン末・食物繊維・酵母エキス・白キクラゲ抽出物・増粘剤(加工デンプン・キサンタン) ※一部に小麦、オレンジ、大豆を含む ●サバの白焼き：自家養殖サバ(松浦産)・食塩・蛋白加水分解物・しょうゆ(本醸造)・砂糖・かつおエキス・かつお節・米発酵調味料・ぶどう糖果糖液糖・昆布エキス・煮干いわし・昆布・醸造酒・酵母エキス・調味料(アミノ酸等)・酒精 ※一部に小麦・大豆を含む ●サバの竜田揚げ：自家養殖サバ(松浦産)・生姜・澱粉・大豆加工品・小麦粉・食塩・砂糖・粉末植物油脂・香味料・にんにく末・米紛・乾燥にんにく・粉末醬油・肉エキス・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・膨脹剤・香料・カゼインNa ※一部に小麦、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む 【注目キーワード】 さば 鯖 サバ 漬け 竜田揚げ 西京焼き 魚 魚介類 海産物 海の幸 おかず 詰め合わせ