日本遠洋旋網漁業協同組合(通称：えんまき)のブランド魚「旬(とき)あじ」を長崎県産の塩で仕上げ、じっくりと乾燥処理を施した贅沢な逸品です。 ■旬(とき)あじとは ①漁獲期間が4～8月のマアジ ②漁場は五島・対馬海域産 ③1匹のサイズが100g以上 ④日本遠洋旋網漁業協同組合に加盟する大型旋網船が漁獲の4つの基準を満たしたブランド魚 長崎・松浦で水揚げされた新鮮な「旬(とき)あじ」を一夜干しに仕上げました。 おなじみの高級あじ開きをご家庭でぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 真あじ(長崎県産)・食塩 【注目キーワード】 松浦 あじみりん 旬あじ一夜干し おススメの逸品 詰め合わせ 【地場産品類型】 　3 【類型該当理由】 松浦で水揚げされたえんまきのブランド魚「旬(とき)あじ」ア使用し、乾燥処理、加工を施し相応の付加価値が生じているもの