長崎県 松浦市 (ながさきけん   まつうらし)

【D2-004】高級とらふぐ炙りてっさを味わうとらふぐフルコースセット とらふぐ 炙りてっさ 鍋 唐揚げ ひれ酒 食感 セット

トラフグ生産量全国トップを誇る、長崎県松浦市。 養殖業者だからできるお得なトラフグセット。 炙った香りまで美味しい「てっさ」と雑炊まで楽しめる「アラ」、コリコリ食感の「皮刺し」をセットにしました。 身の表面を炙ることで、通常の「てっさ」にはない香ばしい香りが楽しめます。 少し厚めにカットするので食べ応えも十分!! 頭や中骨の「アラ」から絶品の出汁が出ます。 「お鍋」はもちろん、「唐揚げ」・「お吸い物」にも◎ たっぷり2尾分入っています。 皮刺しは絶妙な茹で加減で「コリコリ食感」を楽しむことが出来、コラーゲンたっぷりで女性に大人気♪ 水気を切ってお召し上がり下さい。 「ひれ酒」用の乾燥ヒレを4枚と特製の「ポン酢」、薬味の「もみじおろし」もセットでお付けします。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ●炙りてっさ:養殖トラフグ(松浦産) ●アラ:養殖トラフグ(松浦産) ●皮刺し:養殖トラフグ(松浦産) ●ヒレ:養殖トラフグ(松浦産) ●ポン酢:しょうゆ・橙果汁・醸造酢・米発酵調味料・食塩・砂糖・昆布エキス・かつおエキス・甘味料(ステビア・カンゾウ)・ビタミンB1 ※一部に大豆、小麦を含む(国内製造) ●もみじおろし:だいこん・とうがらし・酒精・酸味料・ベニコウジ色素 【注目キーワード】とらふぐ 炙りてっさ 鍋 唐揚げ ひれ酒 食感 セット 【地場産品類型】  3 【類型該当理由】 松浦の自然豊かな海で育てられた養殖「とらふぐ」を使用しており市内HACCP認定工場で製造・加工を行ったもの

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容量
●炙りてっさ:100g前後 ●アラ:500g前後 ●皮刺し:約50g ●ヒレ:4枚 ●ポン酢:150ml ●もみじおろし:15g

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