店主こだわりのコーヒーとお菓子をご用意しました。 お菓子に合うコーヒーを作りたいという思いから、豆から厳選。 いろいろなコーヒー豆をブレンドし、試行錯誤して作り上げた、自家焙煎のコーヒー。 中深焙煎にしており、酸味を抑え、あっさりとした味にしました。 その時の季節、気温によって豆を変えています。 フィナンシェは抹茶とプレーンの2種類をご用意♪ しっとりとした生地にあっさりとした抹茶味。 抹茶フィナンシェの抹茶は長崎県産を使用！ プレーンはバターの風味がきいて楽しめます。 大きさもちょうど食べやすい大きさになっていますので、何個でも食べられます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ●抹茶フィナンシェ：卵(国産)・バター・砂糖・アーモンド・小麦粉・練乳・抹茶(長崎県産) ※一部に卵・小麦・乳成分を含む ●フィナンシェ：卵(国産)・バター・砂糖・アーモンド・小麦粉・練乳 ※一部に卵・小麦・乳成分を含む ●コーヒーパック：コーヒー豆(ブラジル産など) 【保存方法】 ●フィナンシェ：要冷蔵(10℃以下) ●コーヒー：高温・多湿を避ける 【注目キーワード】 店主こだわり フィナンシェ コーヒー 自家焙煎 厳選 お菓子 【地場産品類型】 　3 【類型該当理由】 当市の銘菓であり、区域内の菓子店において、焙煎したコーヒーと原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの行ったお菓子を組み合わせることにより、相応の付加価値が生じているもの