《長崎和牛と豚ローススライスセットの定期便(全3回)》 長崎和牛は肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。 霜降も赤身も食べたい方におススメ！ 柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまらない。 程よくさしの入った長崎和牛のA4等級以上のお肉です。 長崎県産豚は筋肉のきめが細かく、保水性も高いのでうまみを逃さず調理でき、加熱してあくが出にくく、冷めても固くなりません。 臭みがなく質の良い脂であっさりと頂けます。 薄切り仕様なので、しゃぶしゃぶはもちろん生姜焼きや豚肉巻きなど素材を活かした食べ方がおススメです。 400g×2パックでお届けいたします。 ※画像はイメージです。 【配送不可地域】 沖縄県及び離島地域へはお届けできません。 【原材料】 ●牛肉(長崎県産和牛)：A4ランク以上 ●豚肉(長崎県産) 【地場産品類型】 4 【類型該当理由】 松浦市から出荷される和牛、豚について、出荷に際し、流通上混在したもののセット 【注目キーワード】 長崎県産 和牛 A4ランク 黒毛和牛 焼き肉 お肉 ロース 豚肉 しゃぶしゃぶ