【対州そば】 風味、食感において全国のそば通に高い評価を受けている対馬独特の「対州そば」です。(9割そば) 【孝行麺】 対馬の人は、サツマイモを「孝行芋」と呼びます。 「孝行麺」は孝行芋を発酵させ、でんぷん質を取り出した古くから対馬に伝わる保存食「せん」をそば打ちの要領で麺にしたものです。 【地鶏・椎茸スープ】 対馬の香り高い原木椎茸と、鶏の醬油ベースの極上スープです。 麺のスープとして是非ご賞味ください。 数量限定：500個 ※画像はイメージです。 【原材料】 ●冷凍対州そば：そば、小麦 ●冷凍孝行麺：孝行芋 ●冷凍地鶏・椎茸スープ：地鶏、椎茸、醤油、酒、みりん ※一部に小麦、大豆を含む ●そば粉：そば 【配送方法】 冷凍 【提供元】 一般財団法人 対馬市農業振興公社 対馬ふるさと伝承館 そば道場美津島店 長崎県対馬市美津島町鶏知乙461番地6 0920‐54‐8311 ※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 （検索キーワード： そば 蕎麦 生麺 生 ゆで麺 セット しいたけ シイタケ 地鶏 鶏 だし スープ 詰め合わせ 詰合せ そば粉 そばがき 和食 ）