《鍋やお酒のお供にヨシ!!対馬の飛魚すりみ》 対馬沖で自社の定置網で水揚げされた飛魚を一匹一匹丁寧にさばき、専用の機械で魚をつぶし、 さらに絞り機にかけ、完全に水切りし、ミンチ用の機械に入れ、小さくした物を石臼で30～40分混ぜるというやり方で、 子供からお年寄の方も安心して食べられると評判です。 鍋に入れても良し、お酒のつまみにも良しで、色々な食べ方で大人気です。 ※毎週金曜日に発送を行いますので、お住いの地域によって到着日が異なります。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 ※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 （検索キーワード： 魚 魚介 魚介類 海鮮 トビウオ 飛び魚 鍋 スープ おつまみ あごだし 味噌汁 野菜入り おかず 惣菜 ）