長崎県 対馬市 (ながさきけん   つしまし)

B4-002 猪肉メスの極上ローススライス

対馬の原生林のドングリ、マテ、シイの実を主に食べた最高の肉質。 日本のイベリコと呼ばれている。 また、秋から春にかけて獲れる猪のメスは一段と肉質が柔らかく、 脂は豚の脂と違ってコラーゲンなのでしつこくなく美味しい。 焼肉、すきやき、ボタン鍋に適している。 提供業者:株式会社 対馬またぎ 連絡先:長崎県対馬市美津島町鶏知乙603番地1 TEL:0920‐54‐3563

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容量
300g×4パック (焼き肉用、鍋用とスライスの厚さを変えて各2パックセットでお届けします。) また、希望があれば備考欄に記入していただければ希望に応じたスライスでお届けいたします。

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