《甘味が強く程よい弾力が特徴の対馬のヒオウギ貝。》 プランクトン豊富な対馬の海で育ったその肉厚な身は磯の香りも一緒に届け、私たちを喜ばせます。 新鮮な貝をすぐにボイル！旨味を閉じ込めています。 また、2枚貝は毒素を持つ可能性があるため、加熱殺菌も同時に行っています。 漁師推奨の保存方法です。 その使い勝手は抜群で、様々なお料理にお使いいただけます。 アイデア次第で使い道は広がります。 小分けパックしていますので、必要な時に必要な分をお使い下さい。 貝の殻3個を付属しますので、インテリアや小物細工にご利用下さい♪ 【調理例】 鍋物の具、おでんの具、シチュー、カレー、バター焼き、素焼き、グラタン、酒蒸し、煮付けなどなど。 BBQにも！！ ※画像はイメージです。 【原材料】 ヒオウギ貝(対馬産) 【保存方法】 冷凍 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 ※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 （検索キーワード： 九州 長崎 対馬 ホタテ 貝殻 魚介 帆立 桧扇貝 長太郎貝 魚 国産 海の幸 豪華 ほたて 肉厚 つしま ）