【春の対馬で水揚げされた旬の桜鯛をお楽しみください】 ■対馬で水揚げされた桜鯛を食べやすいフィーレでお届け！ 春過ぎに対馬近海に回遊してきた桜鯛を面倒な下処理を済ました状態でお送りします。 バターでカリッと焼いて食べるのもよし、白ワインで蒸すのもよし、刻んで鯛飯なども楽しめます！ 今回は1kgでお届けするので、色々な料理で旬をお楽しみください♪ ■桜鯛とは？ 桜の季節である3月から5月に漁獲されるマダイのことを指します。 産卵時期のマダイのオスは、顔のピンク色がより一層鮮やかになり、花びらを散らしたような白い斑点がでるため、桜鯛と呼ばれています。 水揚げされた日に加工、急速冷凍を行うので、鮮度は抜群です！安心してご自宅で旬物をお楽しみいただけます。 ■対馬とは 玄界灘に浮かび、南北82kmに及ぶ島です。福岡まで飛行機で30分という場所にありながら、豊かな自然に恵まれています。 対馬近海では、リマン海流と対馬海流がぶつかるため、海中の栄養素が豊富です。よって、質の良い魚が年間を通して水揚げされます。 長崎 対馬 マダイ 桜ダイ タイ フィレ お取り寄せ グルメ 急速冷凍 新物 イタリアン おかず 簡単調理 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。