石川水産で扱うクエは全て一本釣り等で水揚げしてくるものなので、海から揚げたばかりのクエをすぐに調理し、 -60℃で急速冷凍しているので旨みを逃がさず、閉じ込める事ができます。 そのため、新鮮なおいしさをお届けできます。 脂が乗った美しい白身の旨味をぜひ贅沢にご自宅で。 なべ くえ 鍋セット 海の幸 離島 海産物 九州 長崎 唐揚げ からあげ 天ぷら てんぷら 煮付け 定期便　 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。