※こちらは全2回お届けの定期便商品です。 長崎県対馬近海でとれたクエを活〆加工し、ネット上でも話題の液体急速（アルコール）凍結を使用しております。 1.鮮度抜群の凍結スピード 2.高品質な鮮度保持 3.寄生虫（アニサキス）の食中毒対策にも有効！！ 鮮度まちがいなしの魚です！ 魚の臭みをなくすため熱加工していますので、身が白くなっていますが問題ありません。 是非、今からの鍋シーズンに一度ご賞味下さい♪ ※画像はイメージです。 【注意事項】 注意を払って下処理を行っておりますが、細部のウロコや小骨が残っている可能性がありますので、ご注意の上お召し上がりください。 ＜クエ鍋の作り方＞ 添付のだしスープ1パックを1.6Lから1.8Lの水に入れ、スープの温度がある程度上がってから、魚を入れ、野菜等のお好きな具材とともにお召し上がりください。 ※多少スープに泡が出ますが、だし昆布使用によるものです。 九州 長崎 対馬 対馬市 魚 刺身 鮮魚 くえ 希少 高級 なべ 冬 水炊き 離島 つしま 島料理 海産物 定期便 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。