【対馬の大自然が育てた猪肉】 対馬の原生林のドングリ、マテ、シイの実を主に食べた猪は最高の肉質。 日本のイベリコ豚とも呼ばれています。 また、秋から春にかけて獲れる猪は、一段と肉質が柔らかく、脂は豚の脂と違ってコラーゲンなので、臭みもなく甘みのある味わいです。 今回は猪モモブツ切り500g×4パックをご用意いたしました。 猪モモは赤身で女性に大人気！猪カレー、猪赤ワインの煮込み、トマト料理にも相性がよく、柔らかく旨味をたっぷり含んだ味わいのある猪肉で 色んな煮込み料理に最適な部位になっております。 塩糊料で炒め物料理としても、抜群に美味しくいただけます。 臭みもなく、脂っぽくない猪ももをぜひご家庭でも。 自社工場で、解体、仕分け、パックをしておりますので、安心してご提供できます。 イノシシ肉 猪肉 ジビエ いのしし 猪 肉 モモ肉 ぶつ切り 炒め 煮込み もも肉 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。