長崎県 壱岐市 (ながさきけん   いきし)

【2023年度分予約受付中】壱岐産 希少 赤うに (かきおとし)《壱岐市》【壱岐島 玄海屋】[JBS001] うに 雲丹 ウニ 赤うに 赤ウニ 50000 50000円 5万円

絶品高級赤うにで、贅沢な時間をお楽しみいただけます。 身がしっかりと厚く、上品な甘みをもつ赤うに。 希少価値が高く、「幻のうに」と言われています。 なぜ、希少価値が高いか。それは収穫量が少ないためです。 赤うには、一般的な紫うによりも水深の深い場所に生息。 水深20m付近まで潜れる漁師は少なく、手に入る量も限られています。 そのため、地場での消費がほとんど。市場には流通していません。 ふるさと納税だからこそ、みなさまにお届けすることができます。 身の厚みと上品な甘みがあり、味は他のウニとはとにかく別格モノ。 壱岐島の素潜り漁師が捕った、数少ない究極の赤うに。 殻から取り出したままの状態で、水揚げ即日配送いたします。 鮮度抜群のかきおとし赤うにをぜひご堪能ください。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。

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容量
かきおとし赤うに(100g) ※品質保持の観点から、塩水パックに入れてお届けいたします。

壱岐島 玄海屋のラインナップ

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