■長崎県の離島のソウルフードかんころ さつまいもを切って蒸し乾燥させる 旨みが凝縮した干し芋（かんころ）ができあがります。かんころは昔からの壱岐の保存食でもあります。 壱岐の島の人気のソウルフード「かんころもち」は、この干し芋をお湯でもどし、もち米に入れて作ります。 芋の旨みが凝縮したもちもち感のあるかんころ 一度食べると虜になる美味しさで何度もリピートしたくなります。 ■かんころもちアイスクリーム かんころの凝縮した旨みのとバニラの絶妙なハーモニーは何とも言えない抜群の相性です。 ■壱岐の塩アイスクリーム 綺麗な壱岐の海水から出来たこだわりの塩を原料にアイスクリームが誕生いたしました。 バニラの甘味と塩のしょっぱさが絶妙なアクセントとなり、美味しい塩アイスが誕生いたしました。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。